嘎嘎鸭脑壳是成都大吃八方餐饮管理有限公司旗下又一创新型主推品牌，嘎嘎鸭脑壳传承麻辣口味，精选主料食材，卤料选用汉源花椒，贵州辣椒，再配上茴香，桂皮、香叶、山奈，白芷等30种中草药秘制而成，不添加任何添加剂，经过16道工艺形成了原生态的麻辣鲜香鸭脑壳，香而不腻、辣而不燥。志在为成都广大市民和社会精英打造一个口味独特、环境优雅、服务贴心、性价比超高的休闲美食体验餐厅。