奶香铺子主要研究低脂低糖的酸奶制品、代餐甜品、港式甜品等。奶香铺子的产品采用顺德传统做法，进口牛奶+纯正蛋清，蒸制而成，蛋清升温牛奶自然凝结，区别于市售的双皮奶粉勾兑的果冻，含有丰富的蛋白质。

　　奶香铺子的酸奶采用进口奶源，先进的发酵工艺，把酸奶做到极致，稠度是普通酸奶的3倍，口感绵密，还原酸奶本来的味道。