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毛利超50%开出万店让人“上瘾”卤味接棒奶茶生意

不知不觉中，卤味市场和奶茶越来越像。

2021-09-07 13:02

古茗茶百道兵之王组团卖冰淇淋意欲为何？

2018年以来，包括喜茶、奈雪、星巴克、蜜雪冰城在内的众多饮品品牌均在冰淇淋类产品上发力。

2021-09-01 15:02

为什么零售品牌都开在购物中心里？

进驻商场，似乎是现在新零售消费品牌的共同趋势。

2021-09-01 11:04

开出2000加店它是如何把街边小吃做成知名连锁品牌？

小吃赛道，虽小却精，是近几年成资本逐利的猎场，也是创业者“改天换命”的战场。

2021-08-25 16:02

永辉和大润发下一站：预制菜

预制菜火了。

2021-08-24 13:05

明星开的餐饮店为何火不过三年就凉凉？

现在明星和网红的职能越发混淆。

2021-08-24 11:33

“老旧厂房”改成“集市餐厅” 开业火爆排队2小时！

为了吸引年轻客群，餐企都在忙着“造景”，用环境吸睛。

2021-08-23 15:02

疯狂融资！新茶饮赛道火热不眠海Sober Hi如何突出重围

海马看似行动迟缓，却能有效率精准地在大海里捕捉到行动迅速、善于躲藏的桡足类生物。

2021-08-19 13:09

万店密码：想开万店如何布局？

万店不是梦

2021-08-18 11:15

宠物餐厅真的会“受宠”吗？

上个月，上海开了一家名为“猫狗俱乐部”的宠物餐厅，专门为宠物提供餐饮，不允许带人类食物入内。

2021-08-17 17:43

揭秘山西便利店生意经：下沉市场打“组合拳”

“山西便利店”以其比肩日本的密度，超前于行业的发展，成了近日网红热词。

2021-08-13 16:24

不再“洋气”的西式快餐还能抓住国人的心吗？

近两年，随着众多品牌的本土化探索和市场下沉，西式快餐的势能有所下降。

2021-08-12 17:26

仓储会员店的风口沃尔玛山姆的焦虑

面对社区团购等创新零售业态的冲击以及业绩下滑的压力，传统超市表现出了前所未有的改革决心。

2021-08-12 15:07

谁能打败购物中心？

进入商业下半场，购物中心开店和经营变得越来越艰难。

2021-08-11 14:50

长沙餐饮高光时刻从网红到长红才是餐饮湘军的终极命题

长沙(湖南省省会)拥有1000多万的常住人口，作为“中国最具幸福感的城市”之一，“幸福感”、“满意度”等是这座城市最多的标签，这也反映在餐饮行业中，就连最特色的美食也是“糖油粑粑、臭豆腐”，妥妥的美食之都没错了，目前也已经“坐实”了网红城市的位置，长沙成为很多年轻人向往旅游的首选之地。

2021-08-11 13:01

便利店还是不是挣钱的行业？

全家便利店执行长林建宏在6月底的离职，属于一次不大不小的行业节点事件。

2021-08-09 15:01

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