在以“业态创新夺取市场”的战略中，卜蜂莲花又祭出了新武器。
日前，在上海淮海东路和云南路交叉口处，一家经营面积400平方米、招牌为“Lotus Life Station”的门店开门迎客。在占地400平方米的店里，不仅有多达上万种的商品，还聚集了星巴克、东京咖喱和石狩寿司3家店中店，并且24小时服务。
“该生活站细分为三种：300平方米的主打便利店概念，300至700平方米的主打快捷店概念，1000至3000平方米的主打标准超市概念，但每种业态都会结合咖啡店、生鲜等板块一并发展。新模式店中会有15%至20%为进口商品，并引入正大集团本身的生鲜供应链。”卜蜂莲花全国新商业模式部副总裁谭忠正表示，新开首店处于试水阶段。
事实上，自从2007年卜蜂莲花收缩大卖场业态以来，先后向高端超市、购物中心等其他业态转型，然而，几年过去业界并没有看到其交出的一份令人满意的成绩单。这次试水“生活站”，能否为其争回些“颜面”？
迷你生活站“下水”
“生活站模式借鉴并融合了正大集团在零售、服务业的成功经验和概念，包括了泰国7-11便利店、泰国正大生鲜超市、卜蜂莲花大型超市和True 咖啡。”谭忠正表示，虽然面积等同于便利店，但卜蜂莲花生活站又不同于一般的便利店或超市。
事实上，卜蜂莲花此次推出的“Lotus Life Station”也是其继大型购物中心和高端超市两大零售业态之后，推出的其新商业模式全新品牌体验店。
据了解，卜蜂莲花生活站店内食品占全部商品的60%，非食品类包括洗护用品及化妆品等。生活站的目标客群定位是为中等收入的消费者及附近上班的白领。“首家快捷店每日营业额若能达到10万元以上，那么第一年就可实现经营性赢利，5年可收回全部投资。”这是卜蜂莲花方面打好的算盘。
另据接近卜蜂莲花的内部人士透露，目前北京地区也正酝酿开设这种“四合一”生活站。2012年在上海将新开6家“四合一”新模式业态的门店，其中2家生活站和4家标超。
欲领消费新时尚？
作为最早进入中国的一批外资超市，卜蜂莲花集团1997年便在上海浦东开设了第一家超市。但在十多年发展时间里，先后经历了谨慎拓展、年开数十家门店的加速发展、再到收缩转型的阶段。到现在，卜蜂莲花拥有大型超市、精品超市以及购物中心等零售业态，门店70余家。
此次其精心打造的“Lotus Life Station”，在几百平方米的店面中涵盖卖场、咖啡店、便利店和生鲜超市四大业态，是否在市场细分的当今找到自己的用武之地？
“卜蜂莲花生活站的定位明显不是传统的便利店，而是旨在满足目标消费群体一种快节奏生活方式的介于便利店和大型生活商圈之间的微型或中型生活综合中心业态。”北大纵横合伙人沈扬认为，在进入中国大陆后，卜蜂莲花并没有推出特别好的可以快速连锁扩张的产品。这次卜蜂莲花在上海淮海东路推出的“四合一”模式的“Lotus Life Station”卜蜂莲花生活站门店确实是其具有战略意义的一次尝试。
对此，深圳新摩尔商业管理有限公司总经理熊杰认为，卜蜂莲花生活站“四合一”模式，不是简单的一个产品堆砌，它是一个微型或中型生活商圈的概念，在这个商圈里，消费者可以找到自己需要的各种日常服务。
事实上，这种生活商圈在国内已经有了很多成功的经验，比如王府井百货，各城市的百货集团都做了很多大型的生活商圈，但不同之处是卜蜂莲花在组合的设计上更细分化。
“生活站相比传统的零售业当然更有优势，但是相对一个大型生活商圈，在定位上就有很大的差别。大型生活商圈占据的是一个城市的中心和某一个大片区的中心，而卜蜂莲花生活站定位就要更细一些，可能是某个小区域的中心，或就是几个小区，几栋商务楼的中心。”熊杰认为。
画饼“五年千店”
“如果这一业态试水成功，将成为集团未来发展的主力业态之一，未来5年拟在华开设1000家该模式新店，主要开店区域集中在上海、北京、广州、深圳这些一线城市的顶级商圈。” 谭忠正说。
对于卜蜂莲花此次推出的生活站，沈扬认为，定位清楚总是一个好事，关键是卜蜂莲花提供的服务和产品能否一样定位清楚。是否明白中国的白领目前是一种什么样的消费状态和消费能力，这是一个关键。
“在目前的中国，什么是白领一直是争论不休的话题，不同城市的白领的定义也不同，即使在上海成功了，估计这个经验也不能直接推广到其他城市。” 对于此业态的未来，沈扬也不看好。
实际上对于此中风险，卜蜂莲花方面也不是不知道。当记者致电卜蜂莲花集团上海总部时，该集团对外事务部负责人就谨慎地表示，这次生活站的开业是集团对市场需求调查的结果，是对新业态的一次有益而大胆的探索。
也有观点认为，虽然卜蜂莲花生活站刚试水，但卜蜂莲花能够明确地对自己的产品进行定位，确定三种规模的产品，进行扩张，这本身就是一个很好的事情，其实也为我们很多同行指出了明确的发展目标。不管以后发展如何，大、中、小三种生活服务站一定为成为未来城市生活的主流产品。
目前的事实是，生活站已经正式驶出了卜蜂莲花的港湾。是能够成功出海实现5年千店，还是这又是其画给业界的一张“大饼”？我们拭目以待。
