最近，有媒体爆料称，康师傅私房牛肉面有诸多的卫生问题，其中最让人关注的还是汤料。那么贵的一碗面，汤料竟然是勾兑的!
一碗顶级的弹牙嫩排面卖到108元，每天限卖10碗，被人戏称“天价面”，而最便宜的也要二三十元，然而根据外地媒体报道，记者卧底康师傅私房牛肉面店，发现诸多问题，比如员工在操作时没有按规定戴口罩和手套、客人用的杯子没有进行消毒，而煮面水又烫抹布又洗秤等，而最让人愤懑的是，号称悉心熬制牛骨汤底的汤料，就是用一些肉汁加上胡萝卜、洋葱等蔬菜熬制而成，至于肉汁是怎么做的，工作人员表示自己也不清楚，都是公司总部统一发货。
今天，记者找到了观前附近一家康师傅私房牛肉面店，对媒体曝出的问题，工作人员再三保证，绝对没有那回事!
康师傅私房牛肉面店工作人员说，我们的汤都是熬出来的。都是熬出来的?对。百分之百确认的?对，外地不是勾兑，它只是加工中心熬好了给它送，我这边没有加工中心可以送，那我就自己熬的呀。
记者提出想参观一下熬制过程，也被店家以商业机密为由拒绝。目前，康师傅私房牛肉面方还没有公开回应此事，但类似的“勾兑门”却早有先例，去年7月份，鼎鼎大名的味千拉面被曝出，号称“纯猪骨熬制的汤底”，实际上却是用浓缩液勾兑而成。最终，味千拉面因虚假宣传而被工商部门罚款20万元。高价，却不能保证高质，寒了消费者的心。
市民说，他们太黑心了，最起码赚了钱要有良心嘛。传真记者苏明报道。
