最近，延安街头出现了一家挂着 “海底捞”招牌的火锅店，不少海底捞的粉丝都慕名前往，可是一吃大家都觉得不对劲，服务和口味都有差别。这是怎么回事呢？
带着大家的疑问，记者来到了这家火锅店所在地，刚到楼下就看见广告牌提示海底捞火锅在九层。在电梯里记者也遇见了两位准备去吃火锅的顾客。
记者：西安海底捞服务还可以，不知道延安咋样？
顾客：这里不行。
来到这家火锅店，从店门口摆的招聘启事，到迎宾台，以及服务员身上的礼带，海底捞几个字是非常显眼。
记者：咱们和西安的是一家吗？
火锅店服务员：不知道。
记者：你们也不知道？
火锅店服务员：嗯。
吧台前，海底捞的荣誉奖牌更是挂了不少。就连点菜单，餐具，餐巾纸，订餐卡，全都印有海底捞火锅的标示。
顾客：总体还可以，就是没有人家细节上那么好。
那么这家火锅店到底是不是“海底捞”的分店呢？这家火锅店的工作人员统一回答“不知道”。随后记者电话联系了四川海底捞餐饮股份有限公司。
四川海底捞餐饮股份有限公司综合事务部部长郑超犁：我们只在西安有八家店，我们搞的是直营，没有加盟没有连锁，没有特许加盟。
记者：我们目前在延安也发现了一家海底捞。
四川海底捞餐饮股份有限公司综合事务部部长郑超犁：噢，冒牌的多，我们打都打不过来。
郑部长告诉记者，延安这家海底捞火锅店属于假冒海底捞。随后，记者和工商部门取得了联系。工商部门执法人员经过检查得知，这家店前几天才更换了老板，上任老板当时准备加盟海底捞，装潢完成后加盟一事却始终谈不拢，无奈之下将火锅店转了出去。
火锅店经理：我们这店是接的上一个老板的，从他们那边盘过来的，刚盘下来还没来得及清理它。咱们刚刚接过来，牌子，餐具这些东西都在更换当中，这个原因可能有些误导消费者，我们正在更换当中。
记者了解到，这家火锅店准备起名凤凰瑞成火锅店，所有手续还在办当中，在这过程中火锅店就开始了试营业。而工商人员告诉记者，餐饮业是不允许像这样试营业的。
延安市工商局宝塔分局凤凰工商所支部书记王彦亮：关于中延国际九楼火锅店未经授权，擅自悬挂海底捞标志，我们工商部门已经立案调查，现在已经摘除牌匾，停止侵权经营行为，下一步我们将根据有关法律法规，进行从严查处。
