合兴集团宣布12日正式完成对大股东合兴洪氏家族旗下的Sum m erfieldProfits Lim ited的收购，该公司在北京、天津等市场拥有逾200间快餐连锁吉野家及100家冰激凌连锁DairyQueen的特许经营权。在内地餐饮连锁店普遍遭遇上市难的背景下，吉野家也成功曲线上市。
据此前双方的并购协议，收购价高达34.75亿港币。合兴集团拥有狮球唛、骆驼唛等知名食用油品牌，但市场表现平淡，其市值也不足3亿元，寻找利润新增点早已被合兴提上日程。
欧睿信息咨询公司的统计数据显示，中国快餐业从2006年至2010年复合年增长率为14.9%.此前双方的并购协议的数据显示，Sum m erfieldProfits Lim ited的净利润从2008年起，复合年增长率为39.8%。
