北京三大中资超市观察:物美最赚钱 永辉业绩最好

   2012-04-18 北京商报8050

  随着来自外埠的永辉公布了去年的业绩报告,北京三大中资超市京客隆、物美和永辉在2011年的表现公之于众。记者通过比较发现,这些超市的盈利水平和扩张速度等方面增长明显。   

  最赚钱:物美

  监测内容:综合毛利

  释义:综合毛利率反映每一元销售收入带来的净利润是多少。

  记者在查阅几家已发布年报的上市公司后发现,物美、京客隆和永辉的综合毛利率都处于增长状态。其中,京客隆的综合毛利增幅为1%,永辉综合毛利增幅为0.12%,物美的增幅最高达到了12.5%,物美稳坐最赚钱超市品牌的老大地位。

  物美集团发布的2011年业绩报告显示,物美去年全年收益总额同比增长15.1%,综合毛利同比增长12.5%,可比较店铺销售同比增长9.8%。   

  业绩最好:永辉

  监测内容:营业额

  释义:营业额是指销售收入,销售收入的高或低直接影响企业是否赚钱。

  永辉超市股份有限公司发布的2011年年报显示,去年,永辉实现营业总收入约177亿元,同比增长44%。

  据了解,永辉超市的业绩提升主要来自于老店持续保持双位数内生增长,同时其市场扩张也较为顺利。与北京另外两大超市巨头去年的表现相比,永辉的业绩更好。

  物美和京客隆的业绩分别为164亿元和86亿元。  

  最创新:京客隆

  监测内容:营销方式

  释义:超市属于传统零售行业,一般情况下,超市内除特价促销外很少有其他营销活动,与商场相比较为单一。

  记者在京客隆2011年年报中发现,京客隆的促销形式正向多层次、多样化转变。去年,其策划了各种形式的营销活动,实现营销收入和毛利的同步增长,整体促销效果相对明显。

  京客隆方面表示,公司去年尝试从商品营销向活动营销转变,充分利用外部促销资源,新推出银行卡购物返优惠、购物满额订报等优惠方式,并同意店铺促销管理,指导单店特价的制定,加大促销力度,营销方式逐步由粗放式向精细化转变。在会员营销方面,以会员惊爆价、独享价、会员日促销等方式来吸引会员消费。

  变化最大:物美

  监测内容:物流

  释义:物流是供应链的一部分。超市物流水平不仅决定了商品到达时间和新鲜程度,更是商品定价的重要依据。

  资料显示,物美、京客隆和永辉等企业都有自己的专属物流。物美方面将其传统在库物流配送模式,渐渐转换为直流模式。即店铺订货由向供应商下订单,转变为直接向配送中心下订单,实现了配送中心向店铺配送全品类商品。

  这种模式让物美在不少商品上都具备价格优势。

  在全品配送基础上,物美由原来的库存配送为主、直流配送为辅的模式,转变为80%直流配送。

  物美方面表示,物美华北物流配送中心及浙江临平配送中心已有80%的商品为直流模式进行配送。截至去年底,北京地区直流比例已经占其总业务量的90%以上,配送商品品类数量提高了约300%。  

  扩张最快:永辉

  监测内容:新开门店数量

  释义:门店数量代表超市的发展状况和知名度。

  物美、京客隆、永辉去年全年新开直营大卖场数量分别为10家、25家和49家,永辉是去年新开门店数量最多的超市。

  年报显示,永辉在去年新开门店49家。目前其在北京地区共有门店13家,可比门店销售额的同比增长超过13%。已经签约但尚未开业的门店有9家。据了解,永辉今年计划新开门店50家,使总开业门店达到约260家。

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