广州百货业同质化现象严重 首家“买手制”何时到来?

   2012-05-07 南方都市报3760

  近日,一条消息在百货业传得很广,那就是武汉中商将在今明两年内,在武汉开设首家全“买手型”百货。开出来的话,那将是首家国人开出的买手型百货,武商的创新精神可见一斑。

  据悉,“买手制”起源于上世纪60年代的欧洲,目前流行于欧美国家的百货业。这种销售模式,商场不引入既有品牌,而是通过买手团队购买符合自身定位的产品。简单地说,就是自主采购,自负盈亏。“买手制”百货商场的主要特点是,所采购引进的商品在商场内将不再以品牌为单位进行销售,而是以风格品类摆放。

  说到“买手制”,不得不提来自香港的百货巨头连卡佛。其根据消费群体特征采购适合的产品,创建了一批自有品牌,在香港稳居高端百货之列。现在,连卡佛北京店站稳脚跟后,去年就宣布未来两年会在北京、上海、成都再开店。此外,N O V O百货、知名品牌I.T和C PU、泰国零售业巨头尚泰旗下精品百货Z E N等买手制零售商也纷纷在北京、上海、杭州等城市加快了开店脚步。

  其实,多年来,业内人士就认为买手制是改变目前国内百货业内同质化严重的有效方式。但其固有的风险,又让人迟疑不前。而这一步,现在由武汉中商跨了出去。这对一向以创新著称的粤商来说,不得不说是一个刺激。事实上,广州百货业同质化程度已是相当严重,同质化严重下的竞争,价格战就成为必然,而价格战让百货利润率越来越低。这两年广州百货折扣战愈演愈烈,正是这种同质化的一个反映。

  能够有效改善百货同质化的买手制,实施起来有风险,有困难。但不试试怎么知道不行呢?在武汉中商要开买手型百货之后,坊间传说还未开业的珠江新城太阳城广场里,有可以提供买手制服务的商家。是否如此,拭目以待吧。

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