去年经济型酒店物业成本上涨了20%,再加上人工、水、电等费用的上涨,因此2011年,连锁酒店三巨头如家、7天、汉庭都大举扩张开店;但拥有了更多门店的三巨头在2011年的净利润总和相较2010年,却打了约七分之一的折扣。有人说在扩张过程中,经济型酒店摸到了成本的天花板。未来只有做到极致的酒店才能笑傲江湖?
就在经济型酒店不断叫苦之际,“百元酒店”与高端酒店却是齐齐“唱红”。对此,温州商人赵先生颇有体会。
赵先生最近忙着在厦门一些写字楼“踩点”,目的是开一家“百元酒店”。他称,这类酒店成本低,只要找到稳定客源,收益肯定不错。
记者了解到,近年来,厦门已有越来越多“百元酒店”入市,如“豪英99”、阳光99宾馆及88连锁宾馆等,其经营情况也颇为良好。
厦门豪英酒店管理公司相关人士告诉记者,该公司正着力打造“豪英99”连锁酒店百元店,每天的入住率都能超过80%,周末更是天天爆满,公司正计划着继续开分店。厦门阳光99宾馆主推的是69元至99元的住房。据悉,开业以来,平均入住率在80%左右。
处于另一个极端的高端酒店,日子也过得挺“滋润”。牡丹国际大酒店相关人士表示,这两年,酒店的住宿率平时有70%—80%的入住率,到了周末,更是天天爆满。
厦门悦华会展酒店相关人士称,平时淡季75%左右的入住 率已不是问题,碰上“台交会”、“9·8”投洽会等,客房的预订率往往会超过90%。
业界分析,未来,厦门酒店业将朝着更为细分的方向发展。
解析[百元酒店]
成本低又“傍”上剧组
“‘百元酒店’投资成本很低。”在厦拥有三家公寓酒店的陈先生告诉记者,相比经济型酒店,“百元酒店”选址往往较偏,主要集中在一些老旧的写字楼或旧厂房内,经营面积只有几百平方米,房间也只有三四十间。
“这类酒店的重点投入就是租金,以租金30元/月/间来算,一月下来,总体租金也才1.2万元左右。装修几乎不用花钱,只要干净整洁就可,一些家具、电器等也是二手的,相比经济型酒店,此类店工作人员也只需两三人即可,总费用很低。”陈先生说。
记者了解到,“百元酒店”客户主要是一些较为低端的外地客,有的来厦门找工作,也有的是小公司员工来厦出差。此外还有一个“大头”,就是来厦拍摄的影视剧组。
据不完全统计,近两年累计有百余部影视剧在厦拍摄。“这些剧组往往一次性包房四五十间,时间为数星期到几个月不等。”陈先生说,“如果是拍摄长篇的电视剧,住宿的时间有可能长达半年甚至一年,如此,这一年的营业问题根本不用愁了。”