传统百货业面临严峻的挑战 将成为下一个消失的业态?

   2012-06-09 中国经营报7950

  编者按/同样的品牌、几乎没有差异的装修、打折促销手法雷同……很多人在逛传统百货商场的时候都会有这样的感觉。

  现在,消费者的不良体验已经变成了传统百货业的残酷现实:近一段时间,太平洋百货、上海第一百货等知名百货商场相继倒闭,难道传统百货业会成为下一个实体书店,消失在街头?

  说消失也许太过夸张,但是现实状况是,传统百货业在经过了近十年的快速发展期之后,的确走到了一个瓶颈期:网购、消费者购买习惯的改变以及自身成本的压力都使得传统百货面临着生死时速考验。而传统百货在向高端消费转型的路上,经营模式也面临着巨大的挑战,成功的案例十分罕见。传统百货业未来的出路在哪儿?到底是什么成为了其转型过程中的羁绊?请看系列专题报道:《传统百货业:下一个消失的业态?》,本期是上篇:是现状篇,着重提出问题与分析问题;下篇我们会推出一线调查篇以及未来出路篇,希望对读者有所裨益。

  日前,上海第一百货淮海店关门停业,不久之后,这里将被宝马品牌展示店所取代。1993年开业的第一百货淮海店一度是此地段地标性百货公司,在上世纪90年代经营可谓风生水起,而19年后,它却突然选择了关门。

  第一百货淮海店见证了我国传统百货业从蹒跚起步到遭遇大卖场挤压,再到“黄金时代”的发展历程。尽管第一百货淮海店的关闭有自身的原因,比如体量过小,定位不准以及地段不适等,但其兴衰历程与行业的发展背景是分不开的。

  如今,我国传统百货业面临严峻挑战。首先,随着我国经济增速放缓,消费者信心下滑,2011年后半年以来,零售业销售受到严重影响。而以经营非生活必需品为主的百货业更是首当其冲;其次,专业、专卖店的兴起分流了传统百货业的消费人群,而近年来电子商务的大行其道对百货业形成巨大冲击。

  中国百货商业协会副秘书长范艳茹认为,从2003年“非典”以来,中国百货业经历了近十年的黄金发展期,如今受到经济环境和行业竞争的影响,百货业正面临转型压力。而在零售业界,业内人士对“百货店”的提法也越来越少,取而代之的是具有更大体量,更强聚客能力的购物中心,“百货店”这个曾经以满足消费者购物为主要目标的传统业态在逐渐离我们远去。

  销售走向下滑通道

  “自从去年"十一"之后,中国各大百货公司销售业绩急剧下降,现在是一路大跌。这是近20年来从未有过的现象,有的百货公司为了完成任务让各品牌自己买单,自欺欺人。”5月24日,白领时装有限公司董事长苗鸿冰在微博上如此感叹。

  多家百货业老总也表示企业今年运营状况不容乐观。“与百货业的同行交流发现,从今年1月份至今,百货业整体呈现下滑趋势。”世纪联华百联清城购物中心总经理何向阳对记者表示。淄博东泰集团一位商场副总告诉本报记者,今年该商场销售额与去年同期持平。但考虑到通胀因素,实际销售量是下滑的。安庆新百百货集团一位高管亦表示:今年一季度,零售业普遍业绩惨淡,就百货业而言,这一趋势更明显。

  而在4月7日,国家商务部通报2012年一季度流通领域运行情况时表示:受汽车、家电、金银珠宝、家具等中高端消费品需求势头减弱影响,大型流通企业销售增速放缓明显。一季度,限额以上企业(单位)消费品零售额增长15.6%,增速比上年同期放缓6.9个百分点,回落幅度高于全国平均水平5.4个百分点。

  中国连锁经营协会会长郭戈平认为,受国内外经济形势影响,今年一季度中国零售业营业额增长放缓,个别企业甚至出现负增长,零售业正处于由外延规模扩张向内涵增长转型的发展时期。

  经济形势不景气,消费者信心不足,自然会捂紧手中“钱袋子”。而由于百货业经营以珠宝、化妆品、服饰、家电等非生活必需品为主,在零售业普遍业绩惨淡的背景下,百货业更为显著。

  在销售放缓的同时,人力、房租等成本上涨成为考验百货企业的另一重压力。“与去年同期相比,人工费用上涨20%,再加上水电、房租等成本增加,整体的企业经营成本上涨幅度在20%~30%左右。”何向阳告诉记者。

  去年9月份,太平洋百货因租金过高而退出了北京盈科中心。“与10年前太平洋百货进驻盈科中心时相比,现在的租金水平高得离谱。”太平洋百货内部人士对媒体表示。据其透露,盈科中心上月底开出的整租太平洋百货铺面价格为28元/平方米·月,以6.5万平方米规模计算,年租金为2184万元。

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