2012-06-18
新快报3090
广州首家金枪鱼主题餐厅——大洋世家，日前在广州佳兆业广场三层正式开业。该店主打各种金枪鱼刺身、日韩料理，还有各式各样的金枪鱼手信、礼品和包装食品。开业现场店家将120斤的蓝鳍金枪鱼开鱼给食客分享，金枪鱼头还以5000元的价格拍卖出去，加上大洋世家现场捐赠5000元，当天共筹得善款1万元用于山区儿童爱心圆梦资金。
金枪鱼又叫鲔鱼，华人世界又称为“吞拿鱼”。国际公认的“刺身之王”。据悉，大洋世家拥有目前我国最大的一支超低温金枪鱼延绳钓船队，占全国超低温金枪鱼延绳钓船的13%,主要在太平洋、印度洋、大西洋相关渔场作业。主要渔获品种包括大目金枪鱼、黄鳍金枪鱼、长鳍金枪鱼、剑/旗鱼等。
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