是什么让上海南京西路上月入万元的白领不得不在7-11便利店匆匆吃完午餐？又是什么让一些服装、超市连锁零售放慢扩张步伐？
答案是不断上涨的商铺租金。
租金的上涨，正在吞噬着餐饮业的利润，而为了能够持续经营下去，它们不得不紧随租金选择提价，以至于逼退了南京西路上的白领；对于服装、超市连锁零售企业而言，同时也要面对竞争对手在价格上的拼抢，提价之路走不通，所以只能放慢扩张步伐。
记者调查显示，除了影响租金价格的正常供需因素，因楼市限购纷纷涌入商铺、写字楼市场的投机资金的推波助澜，或许对时下一线城市租金的上涨有着更为关键的影响。
午餐的房租成本
上海南京西路地铁口附近的7-11便利店，每天中午用餐时间，总会排起一队购买快餐的长龙，在附近一家国际管理咨询公司上班的李小姐就是其中的一位，5月24日下午1点，李小姐坐在便利店窗边一张没有靠背的圆椅上开始了她的午餐。
因为便宜，当李小姐一个人用餐时，往往就会选择这家7-11便利店，这份有着鸡腿、番茄炒蛋和米饭的午餐，“一般两三个菜十多元，最贵也就20多元。”
相形之下，附近即便是大众化的餐厅，同样标准，人均却需要花费四五十元，尽管税后月收入上万元，但李小姐仍然认为这个数字有些贵。
去年12月，上海一家媒体推出的南京西路白领生存状况调查表明，近八成白领认为午餐价格偏高，吃饭难且贵是他们最头痛的问题，调查中，只有8.5%的人群能接受30元以上的午餐。
李小姐公司附近一幢大楼的四层，是餐厅集中地。“之前那有一家餐厅，人均也是四五十，可是我们觉得东西根本不值，觉得偏贵。不过我们也大概知道，他们的成本下不来的，租金太贵啦。”李小姐说。
即便如此，上述餐厅也早已关门，只留下空空的摊位。记者以租赁方的身份询问业主报价，得到的回答是每天每平方米15元，以该摊位200平方米面积计算，一天即需要支付3000元的租金。
假设人均50元用餐，若租用上述面积的商铺，在排除原材料、人工成本的情况下，也就意味着每天要有60人的营业收入用于支付房租。
而根据此前报道，以上海餐饮企业租金成本约占营收15%的比例计算，这也意味着，如果要在上述商铺维持正常经营，每天营业收入应在2万元，那么，每天接待用餐者的数量，至少也应达400人。
相比于目前15%的租金成本，2006年之前，这一比重为8%～10%。上海餐饮行业协会副秘书长金培华透露，以目前餐饮行业55%～60%的毛利率计算，人工费用约20%，水电煤约6%、税收约5%、折旧费7%~8%、杂费约3%~4%，再加上房租约13%~15%，合起来达到54%~58%，整个行业几乎处于盈亏临界点。
美邦服饰的困扰
7-11便利店出来向左走不多会，就到了因为耐克撤离而较受关注的向阳大楼。其一楼落地大橱窗上一纸告示显示，耐克才从那里撤离不久，业内大多认为是租金压力使得耐克撤离。
“肯定不是因为不能承受租金撤离。”耐克体育(中国)有限公司大中华区传播总监黄湘燕对记者说。
在向阳大楼门店关门之际，耐克公布的一个媒体官方公告称：胜阳(上海)商贸有限公司提前终止了与位于南京西路耐克上海993店的商铺租赁协议，该商铺是由胜阳公司承租，继而转租与耐克公司。由于胜阳公司企业运营战略的调整，其管理团队决定提前与业主终止位于南京西路的整座993大楼的租赁协议。
“最近公司是在讨论中国成本的上升，但租金还没有成为特别被强调的成本压力。”黄湘燕说。
不过，对于国内品牌来说，零售环节快速上涨的租赁成本压力不小。中投顾问房地产行业研究员殷旭飞指出：对于零售业，租赁费用一般占到成本的17%左右，但近3年租赁成本上涨速度较快，因而其运营成本也在增加。易居中国分析师薛建雄对记者表示，现在租赁费用大概占到成本的25%。
上海美特斯邦威服饰股份有限公司(下称“美邦服饰”)此前便对媒体称：“一些城市尤其是一线城市的优质商铺租金年增长高达30%以上，将严重影响休闲服企业的盈利状况。”
今年4月，美邦服饰关闭了在淮海路的Me&City旗舰店。有不愿透露姓名的美邦服饰员工表示，因为亏损关店。另有媒体称，美邦服饰这两年正处在早期租赁店面到期阶段，续租租金会有较大幅度提升，甚至面临无法续租的处境。
