南都漫画：陈婷
卜蜂莲花最新发布的盈利警告称，“与2011年同期录得盈利相比，本集团预期截至2012年6月30日止六个月将录得亏损。”此前不久，翠丰集团发布的2012年第一季度业绩报告也显示，其旗下百安居公司中国地区销售额同比下滑6.8%，亏损达500万英镑；而北京首联超市自2008年成立以来一直处于亏损状态，现在索性宣布，其100%股权拟挂牌转让，挂牌价格为1.21亿元。
“中国超市扩张进入阶段性饱和，盛宴结束。”广东省流通业商会执行会长黄文杰说，超市行业颇具刚性需求的特征，与其他零售业态相比，本应更能平衡经济波动。
但据中华全国商业信息中心的统计，2012年6月份，全国50家重点大型零售企业商品零售额同比增长16.92%，业绩飘红的主要驱动力在于童装、家电、珠宝等百货商品的销售强劲。
这些具有冲突互补性的信息背后，谁动了超市市场的奶酪？
卜蜂莲花的亏损警示
盈利警告已经贴出。卜蜂莲花预测，今年上半年，其业绩将可能出现亏损。但与2006年、2009年其因高速扩张曾导致门店亏损有所不同，卜蜂莲花将眼下危机归咎于“店铺同比销售减慢、开新店费用增加，以及中国最低工资定期上涨等因素。”
这实际是一个行业信号，“超市业态诞生的核心价值在于‘天天平价’，经营者不可能依靠提价销售来增加营收。当店铺租金、人工、水电等成本挤干利润收益，亏损自是必然。”国务院国资委商业网点建设开发中心副主任廖伟阳告诉南都记者，中国商品的流通已经从过去的“进城采购”发展到“送货到家”，超市单店的辐射能力已在逐步削弱。
通常情况下，“单店面积在1万～1.5万平方米的中大型超市，以前大概需要周边拥有3万—5万的固定居民人口加以支持，而现在这一数字需增加到10万—15万人。”广东商学院流通经济研究所所长王先庆进一步分析。
“店多客少”的后果显而易见。“2011年新开的24家门店基本都处亏损状态，老店业绩全线下滑。”人人乐公司在财报中如是坦承。而永辉超市最新发布的“2012年上半年业绩预告”也显示，其新进区域的门店仍处在培育期，到今年二季度，仍未有效扭亏。
“百货门店的培育期一般是以‘两年’为基准，而超市的培育期仅需半年。”黄文杰告诉南都记者，超市开店一年仍未有效扭亏的，基本可以宣告“失败”。
理论与现实形成强烈反差
在很多人看来，超市品牌接连“遇险”，不可忽略零售板块哀鸿遍野的大背景。“受宏观经济增速放缓、电子商务蚕食传统零售空间、零售企业增持空间受压制等多方面影响，A股上市的零售企业最近表现都不太好，零售板块持续跑输大盘，估值已位于历史底部。”民生证券商业零售行业分析师田慧蓝如是分析。
按理说，超市行业颇具刚性需求的特征，与其他零售业态相比，应该更能熨平经济波动。
但是，中华全国商业信息中心最新出炉的统计数据显示，2012年6月份，全国50家重点大型零售企业商品零售额同比增长16.92%，创今年以来最高增速，比5月份零售额增速提升6 .62%.而这一飘红业绩的主要驱动力在于童装、家电、珠宝等百货商品的销售强劲，超市板块表现较差。
光大证券分析师甚至建言，“投资者短期规避超市板块。”
