CRE2012第二届中国餐饮业联合采购大会
暨中国餐饮食材、设备用品、信息化、供应与服务展
同期举办：中国餐饮“金钻奖”年度评选及颁奖盛典
2012年9月22日-25日 广州•中国进出口商品交易会•琶洲展馆
主办单位
中国烹饪协会
广东省餐饮服务行业协会
广东省经济和信息化委员会
承办单位
广东《美食导报》社
广东省农业厅
CRE中国餐饮展---餐饮产业链全景展示采购交易平台
CRE中国餐饮业联合采购大会（简称：CRE中国餐饮展）连通餐饮产业链上下游，专为迎合中国餐饮业高速增长、满足业界不同领域业务需求而专门打造的高端展示采购交易平台，是中国餐饮业界最具规模影响力和品牌价值的年度采购贸易展，每年9月在广州举办。CRE中国餐饮展作为重点反映中国餐饮酒店业最新发展趋势的行业展览，将为业界人士带来最新的产品、服务和解决方案；同时，也为全球供应商搭建一个与中国大型酒店餐饮集团、餐厅酒吧、娱乐会所、超级市场、连锁店、进出口商、分销商和批发商进行直接商洽的平台。
雄厚的买家资源是CRE2011引人瞩目的亮点
CRE2011中国餐饮展作为国内餐饮业重要的“风向标”，其雄厚的买家资源和丰富的配套活动是引人瞩目的亮点。集结了包括知名酒店餐饮集团（香格里拉、喜达屋、洲际、雅高、万豪、海逸、半岛、四季、岭南、7天），中式连锁餐饮（真功夫、乡村基、味千拉面、小肥羊、小尾羊、马兰拉面、深圳面点王），西式连锁餐饮（麦当劳、百胜、星巴克、星期五、金钱豹、绿茵阁），特色餐饮品牌（广州酒家、中森集团、海底捞、湘鄂情、南海渔村）,以及来自教育、医疗、部队、司法系统、连锁超市、企业集团、大型分销商等在内的13269名专业观众；共接待了来自四川、辽宁、湖南、安徽、湖北、以及粤菜集聚区（广东各地级市、福建、广西、海南、香港、澳门）的33个专业参观采购考察团。同期举行的品牌大会、蒸菜比赛、产业大会、信息化峰会、农餐对接、协会年会、中国盛宴、颁奖典礼、餐饮品牌榜等系列活动，汇聚千余名业界精英。
高质量的参展商阵容是展会成功举办的标志
CRE2011中国餐饮展于2011年9月22日至 25日在广州•琶洲展馆成功举办。此次展会，得到了美的、益海嘉里、哇哈哈、红牛、鲁花、致美斋、窝窝团、正大、嘉豪、温氏、茂德公、天农、和兴隆、安琪酵母、国联水产、合兴油脂、卓骊农业、四季绿、大马燕窝、碧达食品、玺明机械、天烨商贸、凤翔设备、中山迈科、赛贝电器、中国电子、通卡网络、客多软件、客凯易、可乐屏、富力地产、珠江地产、现代光侨、华空间、杰信设计等在内的236家品牌供应商的大力支持。
CRE2012---品牌•绿色•科技 推动行业发展
CRE2012中国餐饮展，以“品牌•绿色•科技”为主题，集产品展示、采购交易、会议论坛、颁奖盛典、名流晚宴、资讯服务和高端活动于一体，将着力推广一批民族品牌，倡导绿色发展理念，推动行业科技创新，积极开展中国餐饮金钻奖“中国餐饮业品牌供应商、中国餐饮业绿色供应基地、中国餐饮业科技创新企业”年度评选活动，表彰行业优秀品牌企业。展览共设8大主题展区，纵深融合，涵盖餐饮行业最完整产品链，为业界提供“一站式”采购交易平台。预计展览面积20000平方米，将吸引20000名国内外专业观众到会，同期还将举办10余场业界活动，是品牌供应商、服务商、地产商开拓餐饮市场、建立分销网络、推广技术产品不可或缺的交流合作贸易平台。
主题活动精心谋划 网聚行业顶尖人士
主题活动：
2012中华粤菜厨师节
2012广东钻石名菜评选
2012第三届广东餐饮产业发展大会
第二届中国餐饮金钻奖颁奖盛典
2012第二届农餐、农超、农校采购对接会
专项活动：
1、贸易配对会：组织优质采购商、商贸流通企业前来现场采购洽谈，为参展商及买家提供“一对一”“一对多”的商业贸易配对机会。
2、采购高峰会：从金钻奖获奖企业中甄选出10家最具竞争力的供应商与10家最具采购意向的采购商举行“10＋10”采购高峰会，促进品牌商家的交易合作。
3、展商推介会：展商在展会推介区演示、讲解并推广其最新产品、技术及商业项目。
八大主题展区纵深融合 打造大餐饮完整产业链
1、食材、农产品、肉类及海鲜展区 2、食用油、调味品及食品配料展区
3、设备用品及食品加工技术展区 4、家具、装饰设计及商业地产展区
5、信息化及技术服务展区 6、农餐、农超、农校采购对接展区
特别呈现：
7、中央厨房解决方案示范展区
1•面向洗切、加工、检验、包装、冷冻、储藏、运输、信息处理领域的顶尖品牌供应商；
2•颁发“2011-2012年度中国餐饮业中央厨房最佳解决方案供应商”奖项。
8、最佳创新产品示范展区
1•面向餐饮设备、餐具器皿、家具设计、信息化等领域的供应商。（参展商所展示的产品应
具有独特的创新概念、创意设计，节能环保理念和前瞻性、能引领行业未来发展趋势，
获得过相关权威机构的表彰或嘉奖、拥有专利技术）
2•颁发“2011-2012年度中国餐饮业最佳创新产品供应商”奖项。
展示范围：食材、农产品、肉类、禽蛋、海鲜、粮油、调味品、食品配料、食品、咖啡、茶、葡萄酒、烈酒；冷冻食品、保鲜技术、冷链产品、物流设备；餐饮设备用品、烹饪设备、厨房辅助设备、自助餐设备、餐具器皿、制冷设备、纺织品、清洁洗涤设备、食品加工机械、食材/设备基地；餐饮家具、空间设计、装饰品、地产商；餐饮软件、IT设备、管理系统、安防产品、金融/通讯服务商及品牌连锁加盟商。
多元目标买家集结 提升展商销售业绩
终端商户集群：
全国各省市、港澳台及海外餐饮、酒店行业协（商）会会长、秘书长；
中餐、西餐、快餐、团餐、高级餐厅、火锅、酒吧、咖啡馆、茶餐厅、高级会所、夜总会、DISCO、娱乐休闲场所、国际酒店管理公司、酒店式公寓、别墅、度假村发展商、超市、连锁店企业主/总经理/采购总监/采购经理/总厨；
医院、高校、部队、航空、铁路、船舶、邮轮公司、政府机构、监狱、大型企业集团高层采购人士；
酒店开发及酒店项目投资商、国际风险投资机构、酒店及餐饮采购公司、工程承包商、国际贸易商、经销代理商、高层管理人员、设计师、工程师。
分销商户集群：
批发商、贸易商、代理商、经销商、零售商及进出口商。
抢占展会黄金资源 树立行业标杆形象
展前宣传机会：展前预览、网站宣传、参观劵、VIP请柬、新闻发布会；
展期宣传机会：展商产品推介会、参观指南、展会会刊、会刊书签、手提袋、现场广告、证件吊带、地面向导、展位指示牌、观众登记处；
展期赞助机会：峰会、论坛、比赛、中国盛宴、金钻奖颁奖盛典、礼品赞助等；
合 作 机 会：申请成为CRE2012中国餐饮展及相关会议、活动的特别支持单位、支持单位、协办单位、战略合作伙伴、会议指定和行业推荐供应商、服务商、地产商；欲申请赞助、合作机会，请致电组委会工作人员，索取《赞助方案》及《合作指南》。
开启您的参展之旅 抢攻中国餐饮市场
参展费用：标准展位 国内企业：6,800RMB/9㎡ ； 境外企业：1,500USD/9㎡
展览空地 国内企业：680RMB/㎡（36㎡起） 境外企业：150USD/㎡（36㎡起）
重要日程：布展时间：2012年9月20日至21日 展览时间：2012年9月22日至25日
撤展时间：2012年9月25日
参展程序：联系组委会→预订展位→填写《展位申请表》→签署参展合同 →支付参展费用
→正式参展。
产品推介会：8000元/小时。截止日期：请于2012年7月31前提交演讲者的姓名、职务、和推介会的演讲主题。
立刻预订您的展位 即刻申请把握先机
广东省餐饮服务行业协会
地址：广州市珠江新城华普广场西塔809-811
参展咨询：020—22367197 宋文芳
020—28865091 汤婉华
020—22367258 李 勇
020—22367533 洪一夫
020—22367195 向雪芬
传 真：020—22367265 28865356
邮 箱：crevip@163.com
网 站：www.gra2008.org www.creexpo.org
