长沙:星巴克放低身段门店已达8家 味千拉面达9家

   2012-07-26 三湘都市报8610

  

  星巴克咖啡走出了小资情调的门店,放低身段走进超市和便利店。

  最近,星巴克很忙。一边是美国总部忙着收购法式面包连锁店La Boulange,悄然向食品零售过渡;一边是中国分公司积极扩张,在湘门店开得遍地鸡毛,产品在超市可随意买到。从端着架子远观长沙到似乎有点不顾形象的遍地开店,星巴克到底在盘算什么?

  【现象】“星巴克们”在湘扩张速度惊人

  2010年9月16日,湖南第一家星巴克落户长沙。此时,距星巴克1999年北京第一家店新张已整整十年。来得晚,却未阻碍它迅速扩张的步伐,两年内, 其在长沙已有8家分店之多。

  产品销售方面,星巴克瓶装咖啡不光在网上商城能买到,在长沙的大超市、进口零食店、便利店都能看见。同样的产品,价格却在16.8元到28元不等。据亚马逊食品销售榜显示,上个月以16.8元一瓶的价格售卖时,排在食物销售榜前十名。

  从摆架位置来看,似乎并未因为它“洋气”的身份而与我国本土品牌有所区分。便利店里的星巴克咖啡与其它同类商品陈列在一起,并没有仿照哈根达斯使用品牌专用冷柜,以区分其“高贵”的身份。

  进入中国以来一直有点“高不可攀”的星巴克,似乎放下了身段,走“平民化”路线了。

  与星巴克不谋而合的外资品牌还有味千拉面,三年间,在长沙已拥有9家分店,产品在沃尔玛、麦德龙等多家超市也可以随意买到。

  【解读】“星巴克们”会否变身“百思买们”

  美国连锁卖场的第一品牌百思买在华发展遭受惨败。2011年2月22日,百思买决定关闭其在华的9家门店,这在当时的家电业界引起了不小的哗然。曾有行业专家分析,百思买在中国惨遭滑铁卢的主要原因是始终没有找到经营的中国模式——首先没搞清楚自己该怎么做,那就更别谈想把它做好。

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