上海便利店提前达到3500家 酝酿新一轮变局

3500 家！对沪上便利业而言，这是个且忧且喜的数字。喜的是，经过短短几年发展，沪上便利业已提前实现了2005 年规划目标；忧的是，随着竞争加剧，便利业开店成本越来越高，生意也越来越难做。究竟是在“3500 家”这个平台上痛苦盘整，还是杀出“血路”再上新台阶？各种迹象表明，2003 年沪上便利行业正在演绎变阵。
　　
　　规模：龙头企业呼之欲出
　　
　　开春以来，沪上便利业颇不平静：沪上便利业“鼻祖”级的华联罗森传出新闻，通过资产重组，华联集团已经获得了华联罗森控股权，下一步华联罗森的开拓速度将明显加大；另一则新闻是全球便利业老大———“7－11 ”公司正与沪上某老牌便利企业密切接触，旨在通过重组收购，继成功登陆华南市场后，一夜之间在申城确立起它的龙头地位……
　　
　　中国加入 WTO 以后，随着分销领域的逐步对外开放，今年以来，香港中华国际控股有限公司、“7－11 ”、全家、台湾顶新集团都纷纷启动在上海的便利业拓展计划；同时，随着本土商业航母———上海百联集团的起航，作为旗下板块之一的连锁业态势必面临着“合并同类项”式的重组，专家预计，伴随着国内外商业资本的蠢蠢欲动，到年底之前，沪上便利业会确立起1－2 个类似联华超市、华联超市这样的领军企业。
　　
　　选址：“排排坐”日渐式微
　　
　　“门对门”、“排排坐”，一家挨一家的便利店早已是沪上一道奇特风景。从今年开始，随着中心城区沿街商铺资源越来越稀有，加上租金的持续攀升，逼使各家便利店不得不寻找新的空间。可的、快客将目光锁定轨道交通；华联罗森搭乘华联校园购物中心“便车”，门店开进了校园；21世纪便利则扬言，为坐上沪上便利业第一品牌这把交椅，无论租金多高，今年将在四川北路、南京东路这样的顶级商业街选址；来自香港的先施地利店，选址更“异类”，它不沿街找门店，而是瞄准弄堂、小区、会所等，难怪虽然人们沿街看不到多少“先施地利”，但他们声称在不到半年时间里已拥有几十家门店规模。
　　
　　业内人士分析，选址是便利业成功与否的第一步。昔日不顾死活“排排坐”，最后只能是输。交通枢纽、会展场馆、旅游景点、 B2 C 电子商务等新的领域都是沪上便利业的新落脚点，如果沪上各大便利公司能够尽早从“排排坐”的泥潭里拔出脚，“3500 家”则绝不是沪上便利业的终点。
　　
　　定位：寻求差异化竞争
　　
　　沪上便利业主动避开“排排坐”，寻找各自“天空”，透露出一个强烈信息：他们已经开始改变“拉到篮里都是菜”，主动寻求差异化竞争。
　　
　　可的瞄准轨道交通，因此，他们最近将即食“便当”作为主打服务类产品，以满足地铁上班族中档偏上的消费诉求；21世纪便利负责人透露，之所以在选址上更倾向于商业街、商务楼，是因为他们已经明确了中高级专业人士的市场定位，预定鲜花、外汇宝交易等这些为中高级专业人士度身定做的服务产品即将推出……。令人遗憾的是，记者采访时发现，有些便利企业还没有把选址、商品品牌选择等同目标客户相结合，高档楼盘附近的门店出售的包装食品竟是一些小牌、杂牌，而且灰尘不少；中小学附近的便利店将宝贵的空间让给保健品；码头、车站边的门店竟买不到一张上海地图……。业内人士指出，沪上便利业要突破“3500 家”平台，在寻求差异化竞争方面还得好好下功夫。 （消息来源：解放日报　吴卫群）