一直以来，“人类已经无法阻挡”的海底捞总是尽量回避进军资本市场的话题，但是最近，其发源地四川省简阳市政府仍然在不经意间透露出了海底捞正在筹备上市的计划。
据来自简阳市政府的消息，海底捞已经成为当地政府今年全力支持上市的重点企业，截至目前，海底捞已经完成股份制改造，进入上市辅导期。随后海底捞公关部负责人对记者否认了这个消息的准确性，不过也意味深长地强调“至少今年没有这个计划”。
分析人士认为，海底捞正在试水市场、舆论和投资机构等方面对其财务数据的反应，“这可以解读为一个信号，一个为IPO之路做舆论铺垫的信号”。不过，在近两年餐饮企业上市整体被否决的背景下，海底捞上市面临的最大障碍则是政府监管机构是否放行。
政府全力推动上市 海底捞自己坚称“没有计划”
被外界戏称为“人类已经无法阻挡”的火锅连锁店海底捞，一直以来都因其出色的服务而闻名。业内关于其即将上市的猜测也从未中断过，但海底捞方面的表态却一直是“暂时没有上市计划”。
而最近，中国商业地产联盟副会长兼秘书长王永平爆料称，海底捞已经正式进军商业地产，正在简阳市一块商业用地上规划建设20万平方米的商业综合体。这个迹象被外界解读为，进军商业地产是海底捞准备上市的一个信号。
中投顾问酒店餐饮行业研究员萧宇嘉认为，“海底捞此举可以为其上市增添一些筹码，随着餐饮业利润率的不断下滑，海底捞也迫切需要通过开发其他的商业模式来拓宽企业自身的盈利渠道”。
不过把海底捞仍然像以往一样否认了做地产跟上市之间的关系。海底捞公关负责人曹静只是表示，该商业地产只是用于原有店面的改建、扩建。但是简阳市人民政府网站却显示，该地块海底捞已于2011年开始动工，“将打造成海底捞在简阳市的总部经济及中央商务区”。
记者还发现，海底捞发源地四川省简阳市政府6月25日召开2012年培育企业上市工作专题会议透露，简阳市目前已有6家企业被省政府金融办列入重点改制上市企业，国光农化、帝王洁具、南格尔、海底捞4户企业已完成股份制改造”。简阳市市委书记王宏斌更是直白的指出，简阳市今年企业上市，要努力做到“保一争三”。
简阳市政府网站一份3月29日的稿件还透露“海底捞公司2011年实现营业收入22.46亿元，纳入简阳实际税收3800万元，现海底捞已进入上市辅导期”。
完成股份制改造、进入上市辅导期，这些作为一家准备上市公司必须经历的事情，海底捞正在按程序推进，在外界看来海底捞的上市之路仿佛就在眼前。但是海底捞在公开层面却一直向外界坚称，海底捞目前还没有上市的计划。
相比于以前的尽量回避，日前海底捞公关部负责人曹静对记者的说法出现了稍微的变化。曹静称，不清楚简阳市政府方面是从哪里得到的有关海底捞上市的有关情况，对于当地政府透露的信息海底捞难以置评，“海底捞起码在今年的公司计划中是没有上市计划的，至于未来有没有，那要看未来公司制定的发展计划”。
去年净利润2.92亿元 海底捞期望上市成“护身符”
多种迹象表明海底捞正在为上市做好准备，但为什么海底捞方面却一再否认公司有上市的打算呢？有不愿具名的天使投资人向记者分析指出，海底捞的核心竞争力在于它的服务，“但也正是因为这种依靠服务的发展模式无法实现标准化，也就无法仅依靠资本扩张，它需要的是时间和人的积累，这显然不符合上市的规则”。
据了解，其实海底捞创始人暨董事长张勇本身是不排斥上市的，从某种角度来说或许还有一丝期待。其本人曾在2011年初接受采访时明确表达了上市的意愿，称“上市可以促进公司正规化”，他也不否认意图借上市促使海底捞更为“知名”和“成功”。
