杭州星巴克咖啡中现苍蝇 店家:不超过三只就没问题

   2012-08-14 每日商报8020

  虞先生向本报维权热线85188518反映:前天晚上,我在星巴克喝咖啡。快喝完的时候,一只苍蝇“大驾光临”,掉进咖啡杯里。我向服务员投诉,服务员却说:“公司规定,只要不超过三只苍蝇就没问题!”

  苍蝇,服务员却说不超过三只就没问题

  “前天晚上,我和爱人在星巴克喝咖啡。我爱人点的是一杯中杯焦糖玛奇朵,在快要喝完的时候,她的杯子里掉进一只苍蝇。”虞先生说,当时苍蝇的脚还能动。

  于是,虞先生的爱人拿着咖啡杯

  给服务员看。服务员表示,愿意为客人倒杯清水或者续一杯咖啡,作为弥补。“我们并不是要弥补或赔偿,星巴克咖啡厅给人的印象还是比较整洁优雅的,不应该出现这种情况。”虞先生说,服务员当时的回答却令他十分震惊,“服务员的原话是:公司有规定,只要不超过三只苍蝇就没问题!”虞先生说,这位服务员并没有说,公司规定的是一杯咖啡里不能跌进三只及以上苍蝇,还是整个门店环境里不能有三只及以上苍蝇。“虽然很难接受服务员的说法,但是现场没有其他相关负责人,所以就不了了之了。”虞先生表示。

  “不超过3只苍蝇”是内部的考核要求

  之后,记者通过虞先生的消费小票,拨通了星巴克客户关怀服务中心的电话,求证该公司是否有规定,“不超过三只苍蝇就没问题”。

  星巴克分店经理吴经理回复表示,公司的确有这个规定,但是只针对内部的环境考核。“我们对门店有环境卫生的标准,尽量用灭蝇灯等除害方法除掉苍蝇,整个店内超过三只就是不合格。”吴经理表示,服务员肯定是误把内部环境考核要求,当成可以解释给客人听的说辞,答复给了客人。

  “事情发生时,我们的值班经理恰好不在场,服务员毕竟经验不足,解释欠妥。”吴经理说,一般情况下,如果客人在用餐时遇到苍蝇跌落,服务人员必须在第一时间询问客人是否有不适感,然后为客人更换食品或附赠一份礼物作为弥补,并且还要对店内环境重新检查。

  “我们愿意向这位顾客道歉,这是个误会。”吴经理说。

  第三方说法:

  下城区卫生监督所相关负责人:餐饮店内该不该有苍蝇,有多少只苍蝇就不合格,目前没有法规明确规定。但我们一般会以“视野内2-3只”的这个标准来衡量,也就是说,一眼望去店内的苍蝇数不超过3只为基本合格。介于不同类型的餐饮环境状况不同,我们建议消费者,在发现有苍蝇不慎坠入的时候立即现场取证,并通知卫生管理部门重新检查餐厅卫生。如果食品本身混有苍蝇等不明物,商家将被罚款2000元-5万元不等。

  下城区消费者协会副秘书长国平:用餐时有苍蝇不慎坠入属于意外事件,消费者应立刻找餐厅的相关负责人反映。双方可以按照重新更换食物、折扣、送礼等方式,协商合理的弥补方式。但如果商家一味强词夺理,并且餐厅卫生环境的确很差,消费者可联系卫生管理部门或消协投诉。

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