各方业内人士畅谈:如何构建绍兴大商贸格局

   2005-11-30 5430
“绍兴大商贸现在进行时”系列报道刊出后,引起了广大读者,特别是商界人士的“深度关注”。许多人对我市蒸蒸日上的商业新业态深感欣慰,同时对于其今后的走向也表示了热切的期盼。为此,编辑部特别邀请市政府商贸办有关负责人、商界人士围绕“绍兴呼唤大商贸”这个话题各抒己见。

  绍兴市人民政府副秘书长、市商贸办主任 傅茂昌:
  大城市催生大商贸

  绍兴的大商贸格局可以用一句话来形容:百舸争流,群雄逐鹿。

  从2002年出台《绍兴大城市商贸服务业发展规划纲要》,以及配套的《绍兴大城市商贸服务业发展实施意见》,再到眼下正在拟定的《绍兴市中心城市商业网点规划》和《绍兴市促进服务业发展的政策意见》,市委市政府对商贸业倾注的心血和扶持的力度是空前的。市委书记王永昌多次强调:“绍兴老城区的城市功能定位是商贸、文化、旅游城市。”这一定位点明了城区经济工作的着力点。

  近年来,随着绍兴大城市建设进程的加快,大商贸之格局正在逐步形成。在这个过程中,我市商贸发展一方面抓住传统业态进行改造和提升,另一方面主抓新型业态的引进、丰富和培育。特别是作为新兴的商贸高地,迪荡新城开发建设也正高歌猛进,对完善城市功能、提高对外知名度,凝聚绍兴的商气,都将产生积极的影响。

  当然,一种业态从陌生到繁荣,从诞生到被消费者接受,需要一个适应期。繁华街区的形成也有个历史过程。从区域位置来看,绍兴西有杭州,东有宁波,这棵大树底下的小草要生长,要茂盛,必然会经历艰难的跋涉。而从历史原因分析,绍兴城市规模偏小,人口规模偏小,总体市场购买力受到局限,虽然这几年通过城市化不断推进、旅游业不断发展、对外知名度不断提高,吸引了众多外来人口,形成了新的消费能力,但与大城市的人口规模还有距离,因此要以更多的热情来鼓励和支持新的商贸业态的培育和繁荣。

  另外,从目前绍兴商贸业发展现状来看,要尽量形成多元化、多层次的商业形态。如一些层次较低、形态相似的百货商场、超市,目前已有较高的市场饱和度,因此商贸项目的布局就要考虑错位的问题。社会消费群体在不断地细分,零售业的发展更要注重培育新的业态,迎合不同的消费结构。如目前绍兴高端消费市场已形成一定需求,就要打造与之相匹配的消费场所。商贸企业更要不断改进商品结构、改善经营环境、提升服务质量,对企业形象进行策划和包装,慢慢培育自己的品牌。

  目前,绍兴的经济总量在全省排位靠前,这也说明绍兴有足够的实力来承载气势恢弘的大商贸格局。

  绍兴奥特莱斯购物中心有限公司总经理 王慧
  点亮“商业副中心”

  绍兴的商业容量目前主要集中在以解放路街区为核心的商业“金三角”。但从一座城市的大商贸发展趋势来看,形成若干个商业副中心势在必行。一是随着城市的扩张,环城河作为城市的边界已成为历史;二是随着车辆的增加,市中心商贸区缺乏足够的泊车位;三是开发区与老市区的接轨在加速,具备打造商业副中心的消费需求。

  商业副中心的主要特征是一站式消费模式,因此它需要人气的支撑,而只有集休闲、娱乐、餐饮、金融服务、购物于一体的多种业态相融合才能集聚足够的人气。其次,商业副中心只是商业中心的补充,因此其经营业态必须与商业中心相对错位。

  当然在商业副中心的形成过程中,其业态调整、联合兼并都是很正常的现象,需要社会各方面的鼓励、呵护和理解。如国际摩尔城,完全具备打造商业副中心的客观条件,我们有信心把它培育成绍兴西大门的商业副中心。

  绍兴国际广场玛格丽特商业中心副总经理 王钦
  引领“生活式消费”

  绍兴老百姓很有钱。但消费载体的匮乏,给绍兴商业发展造成了硬伤。去哪里娱乐、购物,或者随便转转,是外地游客和绍兴市民经常面临的困惑。

  虽然经过几年的努力,目前绍兴商业形态的多元化格局正在逐步形成,但距离理想状态还有距离。举个简单的例子,目前绍兴的娱乐场所仅仅局限于夜总会、KTV等,年轻人需要的时尚简约的娱乐场所和家庭需要的温馨放松的娱乐场所,目前尚处于空白。

  而总面积7万多平方米的玛格丽特,由沿街商铺、百货商场、超市和块状结构的商业步行街组成,其经营理念是引领“生活式消费”,给市民提供一个全新的消费平台。到玛格丽特来的人,即使不是来购物,也可逛逛街、跳跳舞、溜溜冰,感受一下时尚的节奏和休闲的氛围。我们的经营目标是:具有各种消费需求的人,如要吃饭的,想娱乐的,欲购物的,甚至纯粹是想转一转的,都可以在玛格丽特找到自己所需要的。

  苏宁电器绍兴分公司经理 张金贤
  细分市场是种趋势

  目前,全国各地的零售业态都在进行整合,但这种态势在绍兴还不大明显。

  家电连锁卖场以质优价低的优势,在全国各地以席卷之势普及,绍兴也在两年间引进了四家家电连锁大卖场,但奇怪的是,如此密集的布局,却并不能使绍兴家电连锁卖场占有更多的市场份额,绍兴各大百货商场还一直将家电作为一个重要的类别在经营,而宁波,在家电连锁卖场普及后,几乎九成以上的百货商场都退出了家电经营,为什么?因为大卖场在价格、管理、服务上都有明显优势。这说明一种现象,绍兴商业企业的市场细分还没有真正完成,“大而全”还是许多商家的经营模式。

  但我相信,这种局面可能不会再持续很久,最多一年时间,绍兴的综合性商场都会逐步退出家电经营,家电卖场占有绝大部分市场份额的格局就会产生。因为从目前的竞争态势来分析,没有低成本优势的非专业连锁卖场,经营家电已经无利可图。

  绍兴国商大厦总经理 孙永明:
  发展带来春天

  国商在商贸改革发展的浪潮中搏击了十多年,千言万语归纳为一句话:发展才是硬道理。尤其近四五年,国商一直在坚定不移地走这条路,并且确确实实尝到了甜头。三年前,我们拍下老国商旁边的地块建造商场,才使得国商从原先的万余平方米“长大”到现在的2万平方米,才可以放手进行品牌扩容和布局调整,才有了在激烈的市场竞争中站稳脚跟的基础。事实证明,扩容带来的效果远远超出了预期。
 
  正因为在发展中受益匪浅,所以我们未来的规划也是以“发展”为轴心,准备再用一年的时间完成“西部”拓展计划——在商场以西再扩建1万平方米,以达到3万平方米的经营面积,形成规模效应。增加容量是为了进一步调整布局、突出重点,在完成西部扩建后,国商将进一步凸现“穿”字,使女装商场规模达到5500平方米以上,综合型大商厦的定位暂时不变。

  绍兴润和购物中心总经理丁为中:齐头并进迎潮头
  用品牌留住绍兴消费者

  在润和进来之前,绍兴已形成了四足鼎立的百货业竞争格局,润和凭什么让绍兴的消费者认可自己?两个字:品牌。

  现在是一个商品丰富、供过于求的年代,但现在又是一个张扬个性、体现身份的年代,品牌消费氛围已经逐渐形成。尤其像绍兴这样一座富裕的城市,高端消费群体的规模在不断扩大。所以,润和一直有这样一个目标:把时尚高端消费群体留在绍兴。在品牌的引进上,也参照了杭州时尚百货的消费特征。

  当然,一座商场的品牌战略不是短期形成的。记得润和刚开业时,引进一些知名的品牌很难,许多品牌代理商不相信绍兴的消费环境。经过一年多的努力,润和的品牌氛围在不断调整中越来越浓,吸引了更多品牌进入,已经进入了良性发展的轨道。通过品牌战略和促销手段,润和留住了相当一部分外流的消费者。
  
  绍兴华侨友谊有限公司总经理何润德:
  百货店集团化是一种方向

  许多消费者抱怨绍兴的商场没有实现真正的错位,其实关键问题在于,各家商场的老板不一样。谁都不敢冒险,从综合业态转向错位业态。

  百货企业单打独斗式的经营模式,在目前的竞争格局下,也许还有一定的市场空间。但是如果市场竞争进一步加剧,则可能会出现大家都吃不饱的状况。所以,未来的绍兴百货业,归并进入某一个集团,各家百货店以连锁店的形式存在,相信是一种趋势。就像北京的王府井集团、上海的百联集团、大连的大商集团,均是以集团化模式运作百货业。只有进入集团化运作,同一个城市的百货业才会在业态、结构、商品上实行真正的错位。   (来源:天天商报 记者何瑛儿)
标签: 绍兴
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