长沙:特色湘味餐饮引爆黄金周“舌尖经济”

   2012-10-06 新华网6390

  记者从长沙市旅游局获悉,3日长沙各大景区游客接待量暴涨,各大餐馆平均上座率达到96%以上,黄金周“舌尖经济”持续升温。

  3日是黄金周第四天,长沙天气由晴转阴,为游客带来了久违的凉爽,据长沙市旅游局统计,长沙市当天接待国内旅游者88.1万人次,同比增长26.9%,实现旅游综合收入5.4亿元,同比增长36.5%。长沙市各类旅游住宿设施接待高位运行,旅游星级饭店平均出租率为98.6%,旅馆招待所平均出租率为97.5%,其他旅游住宿设施出租率为95.1%。

  在长沙持续火爆的假日旅游市场中,长沙特色餐饮和传统美食获得了游客的追捧,一路飘红、让业者赚得盆满钵满的“舌尖经济”是最大亮点之一。百年老字号火宫殿以餐饮文化为主题,推出了国家级非物质文化遗产——“火宫殿火神庙会”,苗家鼓舞“迎宾鼓”、“捏面人”、“棕编”、“糖画”等贯穿整个国庆假期。臭豆腐、姊妹团子、肉丝馓子、龙脂猪血、糖油粑粑等特色美食供不应求。当日火宫殿共接待游客约1.3万人,同比增长16%。

  另据了解,长沙市内其他特色餐馆上座率也大幅上涨,尤其色香、味重、形味兼美的新式湘菜颇受游客青睐。比如,西湖楼接待游客540桌约5000人次就餐,比2日增长约30多桌。新长福、新玉楼东、筷乐潇湘等各大旅游星级餐馆接待量同比增长都在25%以上。

  据悉,为确保黄金周期间旅游市场秩序,长沙市旅游局质监所对旅游市场和重点旅游企业进行了重点检查,从市场监督情况来看,目前未发现不规范运营情况。

标签: 火宫殿 餐饮
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