昨日,埃克斯咖啡中国事业部董事李相禄透露,公司今年加快了扩张步伐,2011年末深圳仅拥有4家门店,而今年以来已在深圳新开6家门店,争取在第四季度新开3至4家门店。
埃克斯咖啡的扩张之路绝非个案。今年以来,星巴克、咖世家(COSTA)等国际知名咖啡连锁在中国内地集体发力大规模扩张。
记者日前拍摄的深圳一星巴克咖啡店。
国际巨头中国高速开店
李相禄把埃克斯咖啡最新一家门店放到了深圳华强北。根据相关部门的规划,咖啡店被视为对华强北电子产业萧条的经济替代品之一。李相禄表示:“很多人觉得华强北匆匆的人流与咖啡店慢节奏的氛围格格不入,但我们的理念是,要迎合消费者需求,也要创造新的需求。”
李相禄告诉记者,中国内地的咖啡市场正处于上升区间,在国内外经济下行的背景里,国际同行们在削减本土市场门店的同时,反而继续加大在中国的投入。
咖世家(COSTA)和太平洋咖啡(Pacific Coffee)在中国几何级数的扩张速度也令人咋舌。记者查阅COSTA官网得知,仅在9月份,COSTA在中国内地新开的门店就有9家,实现近乎3天1家店的高节奏。
此外,太平洋咖啡目前在中国内地的门店达到100家,该公司也定下扩张蓝图,宣布逐渐辐射二线城市。快餐巨头麦当劳也在大力改造门店,增设麦咖啡专区,试图将咖啡连锁打造为新的利润增长点。
记者注意到,在深圳福田CBD新落成的卓越世纪中心,一栋楼中就有四家定位相似的咖啡店。李相禄认为,部分区域的确存在竞争环境恶劣的状况,但总体来看,他依然看好行业未来的增长潜力。