十年转型,北京巨变。经过时间洗练的京城老店,无疑是北京奇迹的有力见证者。旧貌新颜,老店新生,本报记者走进这些昔日名噪一时的老门脸儿,深入探访它们的前世今生,用镜头和文字,记录它们的转型重生之路……
年近花甲,却还保留着现代化的卓越风姿,它就是新中国成立后北京建造的第一座大型百货零售商店北京市百货大楼。
1954年,王府井大街上一座大众期许已久的百货店开始破土动工。建成后,这座当时规模大、品类丰富、配套齐全的百货店,一到假日,就充斥着不断的人潮。时过境迁,王府井大街上一座又一座的商场拔地而起,北京市百货大楼也告别了“一枝独秀”的时代。不过,这座“国产”老店依然保留着“一团火”精神,走在北京百货店变革的最前沿。
近60年的用心经营
走进现在的百货大楼,你可能再也觅不到它从前的影子。精致时尚的展销台、汇聚国际大牌的专卖店、更有互动的体验区……这些改变让近60岁的百货大楼越发年轻。在经历了股份改制、企业转型等多次大换血后,这座开业于1955年的“新中国的第一店”依然如此青春、充满朝气。
上了岁数的老人都会讶异,这座与他们同时代的老店居然一点都不“显老”。70多岁的王奶奶回忆说,“我几乎是与百货大楼一起长大的,小的时候最喜欢到里面玩。百货大楼当时有三层,每一层都装满了五花八门的东西。我记得当时二楼是卖服装的,百货大楼里有试衣室,买之前可以穿在身上好好比量,当时只有百货大楼这么有心”。
百货大楼的有心不仅仅是这些,50多年前的百货大楼共有三层,每一层都配有顾客休息室、试衣室和卫生间等设施。大楼的第四层除了1000多平方米的办公区外,还同时修建了一个面积达600余平方米的多功能职工礼堂,可同时容纳600多人开会活动。此外,这座大型商场还修建了职工理发室、医务室、浴室等职工生活福利配套设施。这样功能齐备的设计,在当时的北京乃至国内同类型商场中,是绝无仅有的。
经过多次改造,如今的百货大楼商业氛围依然在京城商场中属拔尖地位。柜台的包装更精致和有设计感,爱马仕、卡地亚、施华洛世奇等国际一线大牌的进驻,更是为百货大楼增添了贵气,就连休息区的座椅也换了造型,更加有趣、舒服。朝着购物中心化发展的百货大楼购物主题更加明确。就是这样一贯的贴心、周到和不断创新,让百货大楼一直保持着高客流、高业绩。1993年,改革开放的春风吹遍了两岸三地,百货大楼也紧紧抓住了这次机遇,重启了自己的第二人生。
从未停下的变革
为了自身更好的发展,百货大楼在1993年做出了一个重要的决定,从一个传统的国有商业企业改制为具有多元产权结构的股份制企业。在企业内人士看来,这一次改变可以说改变了百货大楼的未来。成功改制后的百货大楼于1994年在上海证券交易所上市。随后,王府井百货(集团)股份有限公司在此基础上发展起来。
每一座城市都有一座百货大楼,但在当时,没有人想过北京王府井大街上的这个日用百货店,会在未来发展成为在全国各地拥有20余家门店、年销售规模近200亿元、净利润超过6亿元的中国百货业的强势企业。进入21世纪以来,作为王府井百货旗舰店的北京市百货大楼,以市场需求为导向,以打造时尚精品百货为目标,大力调整提升商品经营结构,不断优化购物环境和商场硬件设施。就是这样不断创新、不断提高的目标和理念,让百货大楼取得了一次又一次突破。
2004年之后,相继有一大批国际一线化妆品品牌成功入驻,拉开了百货大楼由传统百货向现代时尚精品百货转型的序幕。此后,一批国际顶级奢侈品牌、众多国际知名品牌和国内一线品牌随之陆续引入,已经占到商场总品牌数的较大比重,商场的品牌集合力进一步得到增强。百货大楼完成了历时一年的扩容改造,现在的百货大楼营业面积达到约10万平方米,经营的品牌和品种数量大大增多,众多知名餐饮、美容、美发及电影院等配套功能服务、休闲、娱乐项目陆续引入并开业,使商场具备了购物、休闲、娱乐“一站式”服务的功能和特点,“融入购物中心元素时尚精品百货店”的经营定位愈加清晰化。
“一团火”精神的绵延
虽然大楼的相貌在变,企业的经营模式也一直更新,但它“一团火”的精神理念却一直延伸至今。
“一团火”精神最早源于百货大楼一位普通的售货员张秉贵,他也是全国著名劳动模范。在工作岗位中,张秉贵一直用自己心中的“一团火”,温暖着每一位顾客的心。
作为“一团火”精神的发祥地,百货大楼不断深化服务的内涵与外延,2008年企业将“人文购物,人性服务”确定为新的经营理念,从而在坚持“一团火”企业精神的同时,积极推动企业文化建设与时俱进。2010年,百货大楼借助主楼加固改造的时机,进行了品牌调整,同时完善了业态,成功转型成为购物中心式百货店。当时,百货大楼的经营业绩超过20亿元,达到历史最高。这一业绩不仅在北京百货领域位居前列,也成为助推母公司王府井百货发展的重要动力。
北京王府井百货(集团)股份有限公司副总裁、北京市百货大楼总经理周晴说,今年百货大楼将继续调整商品结构,强化企业服务体系,推进品牌建设,做好市场培育。同时,积极创造一些概念和机遇,通过企业的营销活动,扩大销售,为消费者提供更高质量的服务。、