深圳连锁业现状:总体形势向好 租金高、人员流失成隐痛

   2012-10-30 南方日报5380

  深圳位于改革开放的前沿,商贸零售业发展起步早、规模庞大、个性化色彩鲜明,尤其是连锁经营企业“深圳军团”,曾一度享誉业内。据最新披露的广东省连锁50强榜单,深圳百货两强的天虹商场和茂业国际排名分别从去年的第5和第9位上升至第4和第7位。

  与同处珠三角的广州、东莞军团相比,深圳企业的销售规模遥遥领先。广东连锁协会提供的资料显示,17家广州企业实现销售规模441亿元,10家东莞企业规模156亿元,而17家深圳企业销售规模已达2437亿元。

  连锁经营企业8家上市 企业总数近1500家

  据不完全统计,深圳开展连锁经营的企业近1500家,其中达到一定规模的连锁企业超过800家,连锁店遍及除台湾地区的所有省份,拥有门店数超过4万家。深圳零售企业中有7家进入中国连锁百强;7家企业进入广东省连锁10强排行,其中前6名均为深圳企业;直接上市的企业已有8家。

  深圳市零售商业行业协会秘书长花涛介绍,“深圳市多个行业及业态的连锁企业在数量、规模、经营管理水平已处于全国领先地位,如:零售(超市、百货、家居用品、鞋包服饰、珠宝首饰、医药、钟表等)、汽车、餐饮、酒店、婚庆、美容健身等。”

  “在全国来讲,本土连锁企业总部最多的城市是深圳。另外,深圳的品牌连锁企业,定位比较高端,强调设计,针对个性需求。而江浙一带的企业,则针对大众需求,更强调规模化,主张大规模开连锁店。”花涛说。

  记者了解到,深圳连锁企业在全国发展的同时,还紧贴市场需求,不断地进行业态及经营模式创新,深圳本土成为各企业创新的“试验田”。社区型购物中心、高端百货、精品超市、生鲜超市等新业态及经营模式纷纷出现。

  例如,华润万家旗下OLE、BLT、VanGO、欢乐颂、生鲜超市等业态在深圳试水成功后,纷纷登陆国内其他城市;天虹高端品牌“君尚百货”开业半年已实现营业利润1269.92万元,增幅超预期;岁宝百货在上市后不仅开出了24小时便利店,更是打造了Smart精品生活馆这一全新品牌等等。

  经营总体形势向好 租金高、人员流失成隐痛

  记者了解到,在过去近30年,深圳连锁业发展总体形势向好,但也存在波峰波谷,尤其是近一两年来,随着世界经济疲软,国内竞争加剧,经营成本上升等不利因素到来,深圳的连锁经营企业面临着诸多问题,今后或将成为制约企业发展的障碍。

  据不完全统计,去年深圳零售业人力成本增幅平均在15%—20%,而租金成本增幅平均在25%—40%,远超过企业利润的增长。未来几年,成本持续上涨将不可逆转,企业原先利用人口红利、粗放型管理的局面将一去不返。

  不少企业主反映,用工成本虽然已大幅上升,但吸引力有限,基层招工仍然困难。与此同时,现有的员工也纷纷离职回家发展。统计显示,2011年深圳某百货选择“回家发展”离职的员工有642人,占离职员工总数的30%。

  除了用工成本增加,去年以来,零售店铺租金的上涨对企业的影响更大。据了解,深圳部分零售企业是在1995—2000年成立的,店铺租赁合同期多为10—20年,这两年将陆续到期,面临续租租金上涨超过一倍的局面,高企的租金使得部分店铺不得不关店,如新一佳的彩田店、百佳的群星广场店等等。

  “尤其是原关外地区的,定位于中低端的企业影响比较大,因为很多工厂倒闭或搬迁了,消费群体没有了,我想也许明年开始,经济形势会有一定回升。”花涛说,“经济高速增长的时候,哪怕一些企业经营水平不高,技术水平不高,也一样能够存活下来,现在经济发展速度降下来之后,一些技术落后的高消耗的企业就会显现出来了,这也是优胜劣汰的过程。”

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