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必胜客西南市场总经理宋志蕴与两位嘉宾开启宝祖利新酒
11月16日电 在举办2012宝祖利新酒首饮式的吉庆街必胜客欢乐餐厅，随着瓶盖的开启，色泽红艳的佳酿被斟入晶莹剔透的红酒杯中，带着新鲜果味的浓浓酒香瞬间弥漫开来，各位红酒爱好者举杯共饮，这标志着2012宝祖利新酒正式抢“鲜”登陆武汉必胜客。
每年11月的第三个星期四，是法国宝祖利新酒在全球同步发售的时间，被誉为葡萄酒的节日。今年，武汉的近20家必胜客欢乐餐厅首次引入宝祖利新酒，于11月15日全球同步上市。
“在武汉，必胜客是为数不多的能全球同步品尝到宝祖利新酒的餐厅”。来自法国的宝祖利爱好者Baptiste先生不无幽默地介绍说，法国每年都会庆祝宝祖利新酒节，“抢”喝新鲜的宝祖利新酒。因为总是星期四，人们狂欢一整夜之后，第二天又要回到办公室工作，通常都伴随着头疼和迟到，却每年乐此不疲，这也充分印证了宝祖利新酒的独特魅力。
宝祖利新酒诞生于二战期间的法国中部地区，采用每年9-10月新鲜收获的Gamay佳美葡萄，采摘后的两个月内酿造上市，口感新鲜、果香浓郁。目前用于酿造保祖利新酒的葡萄种植面积约22000公顷，每年产量约2500万瓶。保祖利新酒以她的年轻、新鲜而受宠全球，西方人形容宝祖利新酒为十六七岁的姑娘。
知名品酒师董文魏先生说，作为“法国的骄傲”的宝祖利新酒从50年代起因时尚界人士的喜爱而被全世界推崇，但目前在中国的知名度还不高。随着经济的发展，中国人对葡萄酒越来越接受，但对世界各地的葡萄酒文化却不甚了解，这主要是受到国内售卖渠道的影响。“餐厅应该是最适合介绍‘酒文化’的地方，尤其是必胜客这样的知名连锁西式休闲餐厅，它的时尚气质、客流量、服务方式、消费群等都非常有利于推广葡萄酒所代表的风土民情、历史文化。相信经过‘西式休闲餐饮专家’必胜客的推广，宝祖利新酒所代表的新鲜、时尚和欢乐的特质会被中国消费者、尤其是年轻人广泛认同，而必胜客也会因为宝祖利而吸引更多的爱酒人士。” （胡亚玲）
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法国友人在必胜客武汉餐厅尝鲜2012宝祖利新酒
