11月23日,根据星巴克最新递交的2012财年年报数据披露,截止2012年9月30日星巴克在全球拥有1.8万家门店,其中9405家直营店。
EMEA:欧洲、中东和非洲(Europe,MiddleEast and Africa);
CAP:中国、亚洲太平洋(China ,AsiaPacific);
星巴克在美国有6866家直营店,占公司直营店总量的73%,仅2012财年新开就有161家;新开店数量位于第二的是中国,2012财年新开130家店,直营店总数达到408家,占总量的4.3%。
从单店收入上看欧洲地区最强。星巴克2012财年132.9亿美元营收中来自直营店收入为105.3亿美元,其中:美洲90.65亿美元,单店营收115.3万美元;欧洲、中东和非洲10.46亿美元,单店营收118.6万美元;中国、亚洲太平洋地区5.52亿美元,单店营收82.9万美元。
另外根据公司披露的员工数量计算,星巴克单店员工15——16人。美国11.3万直营店员工,即美国每个直营店约有16名员工;在美国以外有3.8万直营店员工,即美国以外2539家直营店,店均15名员工。
星巴克截至2012财年末在全球共有8661加盟店,2012财年来自加盟店营收1.21亿美元,店均13.97万美元。
加盟店主要集中在美洲,美国4262家、墨西哥356家、加拿大303家。
欧洲加盟店数量最多的是土耳其,达171家、英国168家、阿拉伯联合酋长国以99家居第三位。
中国、亚洲太平洋地区日本加盟店数量最多,达965家、韩国467家、中国292家、台湾271家。