广州新超市探营
最近,广州接连开了几家新超市,有面积达9000余平方米的舶来超市“欧尚”,也有位于天河商圈、主打生鲜食材的仝悦超市。上个月底,中旅商业城的百佳超市清货结业,引来唏嘘一片,然而百佳方面却传来消息,将在华南区加快拓展的步伐,年底之前还将新开8家,未来开店的主要店型会是2000平方米的“小型店”。看来,广州的超市地图还将有一轮新变化。
本地采购,价格直逼农贸市场
位居家乐福之后的法国第二大连锁超市集团欧尚(A uchan)将于本月中旬亮相广州高德汇奥体购物中心。本次进驻的欧尚超市面积达9000余平方米,分上下两层。这也是欧尚首次进入华南版图,加入到广州零售大卖场的角逐。
开业前,记者到欧尚超市先行打探,总体来说,欧尚的商品多数比较日常化,高端商品难寻踪迹。据该店店长王士元介绍,欧尚采取本地采购为主,直接面向农户供应商,所以欧尚所销售的商品将以本地产商品为主。而其中,广式干肉、干鱼以及小家电类将有绝对的价格优势。其他各类商品相比同类超市低价3%左右,据说,这样的价格与之竞争的不是超市,更可媲美农贸市场。
王士元特地向igo记者介绍了红酒货架,其表示场内约有150多种的进口红酒售卖,但是价格都仅有百来元,最低的20元能买到一瓶进口红酒。
Igo记者现场看到,欧尚超市的整体面积并不算大,但是其中居然有5米宽的走道,空间上算是很奢侈了。至于停车位,也是相当充裕。不过,到欧尚超市买东西,取手推车,要投币1元。Igo记者获悉,大概的流程就是:超市里的购物车将用“链子锁”锁起来,顾客必须自备一元硬币投入车把手的“机关”方可推走购物车。购物结束,顾客须找到指定地点把车子归还,才能取出先前投入的一元硬币。
王士元表示,这样做的目的主要是让购物环境更顺畅,购物秩序更文明,顾客购物更方便。其介绍,以前经常有顾客离开超市时,把购物车随意弃置在通道上。今后广州的欧尚超市的各个出口和停车场的主要通道都有工作人员坚守的还车点。
不过习惯了随到随取的广州消费者,不知是否受得了这样的“管理”?超市提供购物车本是方便顾客的,不知道超市方是怕顾客把车子推回家,还是想节约码放推车的人力,总之,欧尚超市的做法是更便利了还是更麻烦了,很快就能实践出真知了。