鲁商零售:百货“MALL式”扩张 超市向县镇快速复制

   2012-11-28 鲁网3080

  和谐广场甫一开业人气爆棚

  和谐广场甫一开业人气爆棚

  位于济南泺源大街上的银座商城开启了全新的百货模式

  位于济南泺源大街上的银座商城开启了全新的百货模式

  时至今日,“购物银座,享受生活”已成为山东百姓日常生活中的一个常识。作为鲁商主业,鲁商集团旗下的银座零售集团,从无到有,从小到大,仅用二十年的时间,便成长为山东零售业的龙头、全国零售商业“榜眼”。放眼望去,齐鲁大地“银座系”遍地开花:在今天的山东商业版图上,占据着区域市场的霸主地位。然而,很少有人能够清楚地了解,创业伊始,这个改变、引领着人们消费习惯的“银座”经历了怎样艰难的肇始;在全球零售巨头进入中国,与本土品牌展开近身搏杀的今天,“银座”的成功,又为本土零售业提供了怎样一个可资取法的范本。

  树立品牌

  “你要什么,营业员就在柜台上给你拿什么,买完就走。”这是“老济南”范文增对数十年前济南百货商场的印象。

  彼时,“无所不包、无所不能”的百货店还是中国零售主流业态。

  在济南,营业面积超过万平方米的六家百货商店的柜台里,几乎囊括了小到螺丝大到家电的各种百姓日常生活所需,但商品多以中低档为主。“什么都能买到,但总觉得哪里不对劲儿。”范文增说,老旧的、“千店一面”的购物模式让他几乎体会不到商家一直挂在嘴边的“顾客是上帝”般的购物愉悦感。

  直到1996年,范文增才真正享受到购物带来的愉悦。这一年的6月22日那天,泺源大街上多了一家名叫“银座商城”的“百货店”。

  这是山东第一家现代百货店。

  范文增惊奇地发现,这家新开的“百货店”竟然没有柜台,还不间断地播放背景音乐,店堂设计典雅,“看上去就很高档”;“售货员”还会面带微笑地提供导购服务,店里还有配套齐全的餐饮、娱乐设施。

  “从来都没想过,买东西还能这么享受。”范文增说。

  作为“后来者”,银座亮相伊始就定位“中档为主、高档为辅”,与已有的百货错位竞争;在经营范围上则主动退出自行车、摩托车、五金交电,实现主力产品“突围”;而其破天荒地抛弃柜台,全场开架给人们带来了全新的消费体验。

  从此,一种“享受”的购物方式走进人们的生活,一个亲和怡人的品牌深入人心,一种全新的百货模式卓然树立。“购物到银座”的休闲式购物理念开始深入齐鲁大地消费者心扉。

  数据显示,开业当年,银座商城的销售即达到1.76亿元,次年又翻了两番,达到惊人的7.23亿元。

  观察者认为,正是在定位上的准确把握,才使得银座这个“后来者”得以突出重围,以标新立异之举赢得了消费市场,奠定了“银座”的品牌基础,并且为山东商业模式的全面升级起到了引领作用。

 

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