便利店订年菜 “佛跳墙”端回家
近年来,台湾的连锁便利商店积极推出年菜预订活动,大受消费者欢迎。“统一超商”今年的年菜预购早在2005年11月初就已推出,年菜包括22道主厨私房菜,可成套预购,也可单点。“统一超商”今年年菜的销售金额较去年春节成倍增长,尤其是单点热卖,“佛跳墙”、“桃木熏鸡”、“鱼翅羹”的销售表现突出。
“全家便利商店”今年的年菜预售中,单点占了八成的交易量,多是不易在家料理的菜色,如“佛跳墙”、“鸡汁鱼翅”等。这些高档菜热卖的原因是,连锁便利店靠大量采购食材降低了成本,使得成品菜的售价与家庭购买食材的价格相当,也就提高家庭主妇得购买意愿。
还有商家分析,人们在过年期间聚会聊天、打牌而不想下厨、洗碗,也是便利店年菜热卖的原因。
节前返乡潮骤涨 公路凌晨就拥堵
28日是台湾春节假期的第一天,许多民众都携家带口赶着老家。据岛内交通部门统计,28日0时到清晨6时,高速公路交通量就达到38万辆,是一般假日同一时段的3倍。在台湾一些电视台播放的相关画面中还能看到,28日当天,岛内许多路段出现了车辆在高速公路上排着队缓慢前行的严重拥堵情况。
据了解,岛内公路交通量从27日傍晚就开始逐渐增加,当天交通量达198万辆,与一般的周五相比增加了21%。28日0时到中午12时,主要高速公路全线暂停收费;上午7时到中午12时,一些路段实施了“高乘载管制”,只有搭载3人以上的小汽车、大客车及计程车才允许上路。
短信拜年也成风 业务量大增逾2成
和大陆一样,通过手机短信方式拜年在岛内也已蔚为风气。台湾电信业者普遍预计,今年春节期间,手机短信业务量至少有2成的成长空间。
据报道,“中华电信”去年除夕和初一单日的短信发送总量达到了2400万条,“远传电信”去年除夕至正月初三的短信收发量总计也近2000万条。
针对过去春节期间因系统流量窄造成瞬间信息阻塞的问题,这些业者除采取了扩增手段,还特别推荐用户使用网络预约服务发送短信。