当天生产的甜品，打的却是第二天的生产日期。昨天，南京知名甜品店“芒可”被爆出生产日期“早产”。南京市栖霞区燕子矶街道食安办工作人员在一处居民小区门面房检查时发现，冰库里堆放着大量已经做好的甜品，日期全部写的是“12月18日”。对此，芒可店的负责人田总表示，是工作人员误操作。
昨天，南京市栖霞区燕子矶街道食安办街道市民举报，辖区内的一个居民小区内仓库被摆满了水果，造成蟑螂横行，严重影响到小区居民的正常生活。昨天，栖霞区质监局的工作人员来到现场发现，小区的仓库里摆满了芒果，仓库内又脏又乱，还有几只蟑螂到处乱爬。经过调查得知，这个仓库是南京芒可甜品店租用的，在这个小区的对面，还有1000多平方米的门面房改成了“中央工厂”，专门加工芒可店内的一些糯米糍、双皮奶等半成品。
检查人员在“中央工厂”发现，当天明明是12月17日，现场已经贴了芒可标签的双皮奶和糯米糍上的生产日期全部都赫然写着“12月18日”。
昨天晚上，现代快报记者联系到了南京芒可甜品店的田总。“今天才17日，你们的生产日期为何打上18日？”面对疑问，田总表示，这家中央工厂是芒可的代加工点，只向芒可供货。日期之所以提前，是操作人员的误操作，“他们记错日期了。因为我们的产品完全没有必要改日期，保质期是三天，两天送一次货，一天的差距，改日期没有意义。”不过田总也称，以前的确出现过日期“前移”的现象，负责打码的工人们文化水平不高，总是觉得当天生产的，第二天才送货，得打上送货日期才行。
记者了解到，芒可甜品店目前在南京有9家门店，以鲜榨果汁、各种港式甜品、港式四季小食为主的公司。目前栖霞区质监局已经将现场食品进行封存，在清点货值后，根据相关处罚条例进行处罚，并督促其整改。
