近几年,购物中心的开发运营常现经营不善等问题。一方面来自于住宅地产商转型商业但又不懂商业的经营之道,而出现扎堆开发、模糊定位、同质化严重的竞争压力;另一方面,电子商务蓬勃崛起,前有苏宁京东大战,后有天猫+淘宝“双11”创下191亿高营业额,电商几乎能够涵盖购物中心所能涵盖的所有零售业态,且具有不受时间、空间、天气等限制的优势,给购物中心带来的冲击,可见一斑。
如此背景下,12月17日,《北京商报》社针对近期购物中心面临的调整升级困境,联合悠唐购物中心,举办了以“悠质体验升级 重塑商业之道——购物中心调整升级“为主题的业内沙龙,以悠唐购物中心的调整升级为案例,就购物中心升级过程中的策略、难点及解决措施等话题展开探讨,为未来更多购物中心调整提升提供可借鉴的参考。活动中,主办方特邀中国购物中心产业资讯中心主任郭增利、香港知名空间设计师汤兆荣、和悠唐总经理罗松围绕沙龙主题,从行业环境变化、香港购物中心的经营趋势以及悠唐此次调整升级的策略和经验总结三个层面进行了主题演讲。同时还邀请了素然ZUCZUG、鹿港小镇、兰瑜伽等品牌商代表针对写字楼商圈的商业经营之道以及围绕定位强化体验两个热点问题进行了激烈的论坛讨论。
业内专家:强化体验已成行业趋势
参加此次沙龙的专家纷纷表示,面临种种冲击,购物中心的体验优势,与百货等其它形式的传统商业相比更能抗击电商的冲击,因此很多购物中心开始意识到强化体验、差异化竞争的战略性和必要性,并已成为行业发展成熟的大趋势。中国购物中心产业资讯中心主任郭增利指出,购物中心的创新发展,要在服务和体验两个方面做文章,实现差异化经营,在电商的强势围攻下,“做足体验”可说是购物中心的发力点,具体做法包括:在业态上增加针对客群特征的服务型业态;打造建筑亮点、提升购物的环境品质,引导客群的生活方式等。
香港知名空间设计师汤兆荣,曾为香港海港城、MEGA BOX等知名购物中心,以及西单大悦城、朝阳大悦城多次操刀过室内空间设计和圣诞大型景观设计,在本次沙龙中也强调,目前无论是新加坡、日本、还是香港的购物中心,都在强化打造环境景观亮点、打造体验式的商业氛围,从而打造一个具备品牌效应、具有独特特征和文化个性的目的地型购物场所,最终实现的是稳定的客流量和销售额的增长。如香港海港城、香港APM、MEGA BOX等,在每年的圣诞及元旦大型体验式景观展示时期,客流量和销售额均呈现逐年递增趋势,今年更是达到增长率分别在20%和15%左右,创下过去10年内的新高。
悠唐购物中心:围绕商业定位强化体验优势
悠唐的成功升级,也正是顺应行业趋势做出的积极应对,突出强化购物中心体验优势,形成核心竞争力,应对外界竞争环境变化。
悠唐购物中心从今年6月份起进行了全方位调整升级,精准定位“都市白领的悠活天地”,关注22-35岁的都市白领客群,成为商圈内乃至京城第一家主打“都市白领”一站式购物娱乐体验的购物中心。同时,根据主题定位和客群实际消费需求调整业态和品牌组合,打造更具体验感和互动性的购物环境,打造主题鲜明的商业项目,强化购物中心的体验优势,力图探寻购物中心差异化发展之路。升级后的新悠唐,将成为打造主题性商业的优秀案例,同时更是推动朝阳门商圈发展升级的重要助推力量。
5个多月的升级之路,悠唐将重心放在了提升服务于城市白领的体验式业态的丰富度及营造契合白领小资气质的购物环境上。
都市白领虽然工作繁忙、压力大,但对日常工作、生活、学习的消费需求相当旺盛,更是他们减压、放松最有效的方式之一,如美容健身、学习充电、朋友小聚、浪漫约会等。如果能够一站式地解决所有需求,将极大的提高他们的生活质量和满足感。
新悠唐正是洞察到这一市场需求,增加了为城市白领提供各类服务的多元化业态,衣食住行学玩等全方位的消费需求,如:精品超市、瑜伽健身、美容SPA(乐天超市、屈臣氏、佩霖国际自然养生会所、法国安杰玛国际SPA会所、佳丽美甲)、疯狂钢琴、证件快照等。业态的丰富多元和创新尝试,进一步强化了新悠唐购物的白领主题性定位和购物的体验性。
餐饮业态丰富了菜系口味的选择,囊括了川湘京鲁粤,以及美式经典、越南风味、日韩料理等,甜品水吧咖啡店的数量也有所增加。目前新悠唐已经汇集了多家人气餐厅,如美京、上海小南国、松鹤楼、绿茶、蓝蛙餐厅、鹿港小镇、龙记、秒muse、肥猫烤鱼、哈根达斯、许留山、一品小笼、胡椒厨房、鲜芋仙、找茶、港品工坊、槑完槑了等,这些都是非常适合都市白领聚餐约会的首选餐饮品牌。
新悠唐服装服饰品牌的丰富度也进一步提升,无论是方便的通勤装、商务正装,还是休闲潮牌,都能在这里淘到,如快时尚品牌ZARA、H&M、MUJI、UNIQLO、SEPHORA、PULL&BEAR、Bershka、bauhaus、英国品牌superdryStore、VANS、Paul Frank、DAZZLE等,白领时尚品牌MOTIVI、AGATHA、A/X、AZUL、MO&CO.、BASIC HOUSE、G2000、ochirly等,日系品牌collectpoint、NICE CLAUP、OLIVE des OLIVE等,以及设计师品牌ZUCZUG、broadcast播、速写、JNBY等。
为营造契合白领小资气质的购物环境,新悠唐特邀请香港著名空间设计师汤兆荣操刀,对公共空间进行了重新的设计规划和布置,让空间设计,通过业态和品牌的配搭,打造出午后休闲街区、悠媛尚品街区、魅力养生街区等室内街区主题。今年新悠唐的大型圣诞景观,也是由汤兆荣执笔,已成为朝阳门商圈的最大商业亮点,更是京城TOP10商业圣诞装饰之一。
另外,新悠唐将在1层中庭设置大型休闲主题的景观区,大胆使用木质地板,配以木质座椅、大型绿植花卉环绕。而其灵感,正是来源于巴黎CBD商圈最著名的购物中心Les Quatre Temp中的中庭休息区景观,作为巴黎最具人气的写字楼商圈商业,Les Quatre Temp在购物环境和氛围的营造上,更加贴近都市高级白领的品质和品位,这也是新悠唐本次调整升级期望达成的目的之一。
新悠唐在推广策划方面更是进一步强化白领的定位和主题,如“今夜下班不回家”,以及以代表白领群体的张小盒漫画形象为主题的“悠唐广场首届白领节”。通过将服装服饰、餐饮、影院、KTV等多业态联合互动,强调活动的参与性、互动性和体验性,把白领的购物、聚会、约会、娱乐等消费需求打包在一起,为忙碌了一天的白领提供一个一站式的全方位减压放松场所。通过推广活动,新悠唐更希望传递给白领一个全新的悠活方式和生活态度,倡导都市白领在努力工作的同时,更要懂得热爱生活、享受生活、关爱自己的身心健康等。
悠唐购物中心:五年升级计划打造写字楼商圈中的商业典范
从今年年初到现在,悠唐已完成了它的五年升级计划的第一步,即确定定位和业态、品牌的丰富补充,以及部分建筑结构的工程调整,如四层动线的优化和店铺重新切割等。而下一步,即在巩固都市白领定位的基础上,进一步丰富适合客群高端购买需求的品牌组合,如COACH、Michael Kors等价位更高一些的品牌;同时还将进一步优化其建筑结构,如一层主动线的优化升级等。
通过五年升级计划第一阶段的顺利完成,悠唐目前的日客流量和日销售额均有非常显著的提升,分别为20%和15%,零售业态由于品牌丰富度的大大提升,其日均销售额更是提升了近一倍。据悠唐招商团队介绍,新进驻悠唐的某小型店铺在第一天开业时没有做任何的推广促销活动,但却能创下销售额破万元的好成绩。而一些之前撤出悠唐的店铺,也因看到其调整升级后的变化,以及对其升级方案和崭新的品牌组合的认可,又重新回到了悠唐以求共同的进步和发展。
悠唐购物中心总经理罗总介绍,2012年的年客流量与2011年相比能够达到25%的年增长率。2012年-2013年悠唐的目标就是深耕周边。到2013年,销售额会比2012年增长近1倍,2013年销售额累计突破10亿,未来三年内实现年客流量近1500万人次。罗总称:“未来3-5年,悠唐一定能够达成辐射市级客群的长期目标。”
附:悠唐购物中心介绍:
悠唐购物中心位于东二环朝阳门外,为34万平米的总体量的城市综合体项目。项目紧邻地铁2号线及6号线,13条公交直达,连接城市高速路、机场快轨,迅捷交通为商业发展奠定稳固基础。项目囊括了悠唐皇冠假日酒店、悠唐麒麟公馆、悠唐国际写字楼,以及悠唐广场购物中心。所处的朝外商圈涵盖了外交部、司法部、中粮福临门等央企总部重心区;丰联、联合、泛利等写字楼白领商务核心区;以及三里屯使馆中心区,三心合为一体,集优越的地理位置和丰厚资源,可谓匠心之作。
建筑面积:34万平方米
店铺数量:184个
开业率:90%
主力店:ZARA、H&M、优衣库、PiiN品東西家具、AZUL by moussy、OCEAN GROUNDS、bauhaus、ochirly、绿茶、鹿港小镇、松鹤楼
主体结构:地上五层,地下四层
停车位:1900个