2012年，湖北省餐饮业零售额突破1000亿元，单单武汉市的餐饮零售额就超过了400亿元。昨日记者从武汉餐饮协会获悉，武汉好吃佬去年餐饮消费再创新高。
武汉餐饮协会秘书长涂水前介绍，目前武汉市的餐饮行业已形成了“大众化餐饮为主体、各种餐饮业态均衡发展”的格局，去年整体零售额有10%以上的增幅。另外，去年餐饮从业者薪酬整体上浮，规定中心城区餐饮从业者最低月薪1300元，但实际上大部分从业者获得的最低工资都在1500元以上。
昨日，武汉市商务局、餐饮协会等还专门为“武汉市素食专业委员会”揭牌，这也是华中地区首个专门的素食协会，宝通寺、归元寺、古德寺经营的素食馆都名列其中。
