上海：中小百货出路何在 要做强、走专业化之路

“我们很快要走了，可能就在明年。”12月26日，杨浦区五角场朝阳百货商店像平日一样早早地开门迎客，在这个装修略显陈旧、商品堆放有些拥挤的店堂内，顾客仍像往常一样热闹。然而，店方人员不经意间流露出的，却是淡淡的不舍之情。
　　
　　原来，这家经营面积仅3000平方米左右，在五角场邯郸路、凇沪路口有十数年历史的老店，不久之后就要被16万平方米的“万达商业广场”取而代之。
　　
　　就在朝阳百货门外，凇沪路东面的地块上，施工机械已在隆隆作响。这里将崛起的是，另一座10多万平方米的华联社区购物中心。
　　
　　面对百货业的升级大战，“出路何在”的诘问紧迫地摆在了中小百货的面前。
　　
　　平庸就是危险

　　从店方介绍的情况看，朝阳百货的经营并不算糟糕———“去年还小有盈利，只是今年才出现明显下滑。”至于下滑的原因，店方说是受到新工程项目的影响。但从去年的实际情况看，亚繁商厦、华联商厦等相继开业后，五角场商业格局发生的变化，或许才是真正根源。
　　
　　朝阳百货所在的邯郸路、凇沪路口是五角场最重要的商业据点之一，也是众多商家的必争之地。原太平洋百货老总王德明对记者说，他很早就相中了这块地，“我老早就在谈这块地，从太平洋百货出来的时候还没谈下来，后来万达王健林接着谈，才最后谈下来”。
　　
　　身居这样一块“要地”，朝阳百货却过了很多年的“平静生活”。然而，“平静”无法继续，在周围四起的轰隆声中，朝阳百货渐渐“落伍”。随着五角场城市副中心地位的确立，杨浦区商委仔细权衡之后，不得不忍痛割爱：“五角场环岛地区面临着商业形态的更新和商业内涵的优化，朝阳百货的容纳量已经远远不能适应未来的商业格局。”
　　
　　朝阳百货的命运，或许正是上海部分中小百货即将面临的问题。
　　
　　不一定大但一定要强

　　中小百货如何应对即将面临的危机？在记者的采访中，一些中小百货商把自身的弱势归结为对手太过强大：“他们规模太大，用鸡蛋碰石头，你想会是什么结局？”
　　
　　但是，鸡蛋不一定要与石头硬碰。上海置地广场总经理吕丽敏一语中的：“不一定要大，但一定要强。”作为经营面积25000平方米的中型百货商店，置地广场在南京路步行街激烈的商业竞争中，经营套路竟自成一家：自1999年以来，在百货业普遍萧条的情况下，其销售额年均增长高达35％以上。
　　
　　置地广场的经营优势，得益于较早地向服装类专业化百货方向转型。“一百、华联、新世界很大也很强，跟他们硬碰硬我们肯定要吃亏，”吕丽敏对记者说，“但是，如果找到自己合适的位置，即便面对的是大航母，小舢板也不一定会沉没。”
　　
　　吕丽敏所说的“合适的位置”其实就是专业化经营之路。“我们的商店共有十层，至少有八层在进行服装销售，其中我甚至拿出整整三个楼层来做女装，我觉得这是我们的强项。”吕说：“日用品、家电、家具所占的比例大大下降，但我们不担心，因为这些都不是我们的优势。”
　　
　　吕丽敏的观点在南京路上很有代表性。中型百货店伊都锦虽然没有接受记者的采访，但抛给记者一句意味深长的话：“我们在明年3月份前会有一些大的变动。”据一位不愿透露姓名的业内人士介绍，伊都锦的“变动”很可能是商品结构的调整，“他们肯定会回到以提供日本服饰为主的特色经营上”。
　　
　　日向百货的门口还粘贴着招商的广告。“我们希望将韩国的供货商吸引过来，在这里形成一个韩国商品的集散地。”日向百货副总经理程靖宇对记者说，“连许多浙江的老板都给我打过电话，但我没有答应，我们的特色是韩国商品，否则我们就没有竞争力。”
　　
　　“鸡蛋”要不要被保护

　　“朝阳百货只是一个特例，”上海财经大学晁钢令教授对记者说，“并不是在所有情况下，中小百货都面临着你死我活的抉择。”晁教授赞成专业化经营的观点，也同意鸡蛋、石头不硬碰的竞争策略。
　　
　　他认为，上海百货业目前正在面临着内部的分化：一部分百货店大大地扩充自己的容量，提供休闲、餐饮、娱乐等服务，向销品茂的方向发展；另一部分传统百货店开始抛弃“大百货”的想法，走专业化经营的道路。
　　
　　“以后传统的精品百货店仍然可能以单店形式存在，但经营内容很可能会转变为以服饰等人体包装品为主。”晁教授说，“1990年代之后，5000－8000平方米左右的中小型百货店，由于经营规模的限制，商品品类上越来越不具有优势，已经逐渐变得无法与大型购物中心竞争，这些中小型百货要么向社区购物中心转型，背靠居民小区，提供贴近居民生活的商品或休闲内容；要么向更细的专业化方向转型。”
　　
　　他向记者举出了许多国外的例子作为参考：专门为高个子服务的高个子商店，专门为家庭主妇服务的家庭主妇店，或者专门为出租车司机服务的司机店等，只有肯挖掘市场，生存的空间总是会存在的。
　　
　　对于大型购物中心对中小百货造成挤压作用，上海社科院商业研究中心朱连庆主任提出了自己的看法：“国外对零售业的中小经营者有相关的保护措施，比如限定大型购物中心的位置，避免经营时间过长等，为中小经营者留出了生存的空间。”
　　
　　他说：“我认为一种新业态的出现和发展，并不应该以一种老业态的牺牲作为代价。”（上海新闻晨报）