在很多行业普遍苦叹“生意难做”的今天，餐饮行业以其在现金流方面的优势，吸引了台湾著名餐饮连锁品牌王品台塑牛排在京逆势再开新店。
据了解，这是王品集团全球第278家店，同时也是京城第4家店面。从近两年卖场的业态组合来看，餐饮业在购物中心所占的比重越来越大，而此次王品集团将目光聚集在北京的新光天地，王品集团大陆事业群营运处副总经理吕金和表示：“作为经典牛排的缔造者，王品台塑牛排自2005年进驻北京以来，始终秉承"只款待心中最重要的人"的品牌理念，致力于为每一位爱美食、爱生活的消费者提供优质的品质与服务。7年间，王品台塑牛排相继在北京开设了4家店面，而此次开业的新光天地，作为一家形象店，将更精准的锁定目标消费群体，展现王品集团的专业与贴心的产品及服务。”
王品集团大陆事业群市场部副总经理、大陆地区各品牌新闻发言人赵广丰则表示，这是一个双赢的局面。一方面人气餐饮将是购物中心新的客流发动机，另一方面餐饮业态在满足大众日益提升的品质生活追求和社交需求方面功能越来越显著。实际上，自去年以来，受中国经济下滑的大环境影响，我国餐饮业的发展也受到了不同程度的影响。赵广丰告诉记者，王品集团在大陆的业绩却呈现了“逆势”增长的态势，且同比增幅明显。
据悉，王品集团自1990年12月5日创立于中国台湾，历经20余年的发展，已经成为在海鲜两岸及泰国成立了270余店面的跨国餐饮集团公司。其旗下汇聚了王品台塑牛排、西提牛排、石二锅、曼咖啡等11个知名子品牌。
