大秦腔，是华盛汉阳旗下专注中国传统面食技艺与现代时尚艺术结合的中式餐饮品牌。发源与古都西安，目前已在西安、杭州、北京、丽江、成都等城市开立分店。
“一口汤面香 满腔西北味”的大秦腔，不仅强化特定面点的原汁原味外，更是将中国各地面点美食融汇创新，包括成都担担面、上海阳春面等。同时更是将现代时尚艺术与传统面点工艺结合，强调环境的艺术性，更将面点制作视为一种艺术舞台，开放式的面点制作空间，师傅们犹如舞台上的舞者，神奇般的制作出味域浓香面食，让顾客现场能观赏拉面的全过程，就像欣赏艺术一样，在品尝的同时，中国的传统饮食、家居文化得到潜移默化的推广。
