昨天，记者从第24届五芳斋汤圆节上获悉，作为武汉老字号，五芳斋汤圆计划投资8000万元，在江岸区建一个食品工业园，主产“楚汤圆、楚饺、楚粽”等特色食品。
五芳斋的传统汤圆，眼下正通过门点、超市、网店火热卖向全国。今年，五芳斋增加了“咸味汤圆”，满足不爱吃甜食的消费者需求。“五芳斋汤圆已是25年春节供不应求，今年仍然是这样。”五芳斋食品总经理张永利说，近年多渠道拓宽销售，但产能跟不上，今年将投资8000万元建工业园，年产能可增5倍。
武汉老字号五芳斋今年首推“咸汤圆” 年产能或增5倍
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