武汉首家华润苏果购物中心“满月” 主攻武汉副商圈

   2013-02-01 楚天都市报3190

  作为世界500强、央企龙头企业华润集团,其超市业务(包括华润万家、苏果等)营业额居全国第一,正紧锣密鼓大举布局湖北连锁商超业。

  今天,华润苏果在武汉的首家购物中心刚刚“满月”,在它的“监护人”、华润苏果湖北有限公司看来,苏果超市已经在湖北养精蓄锐近3年,华润将全面推进湖北市场的“百店计划”,5年内开200家连锁超市。

  华润苏果进入南京时,曾在当地引发商超价格鏖战,如今超市大王在汉扩张时将如何复制南京模式,这又将给武汉乃至湖北商业格局带来怎样的变化,武汉市民是否买账?记者对此进行探访。

  差价竞争精确到分毛 生鲜敏感商品定价紧盯本地

  昨日,记者在武昌区复兴路华润苏果购物中心里发现,比起月初开店时的天天爆满,这里有些冷清。

  据了解,该购物广场有8000平方米,实际经营面积有4000多平方米。分为两层,要塞下生鲜、食品、休闲、百货、家电等2万多种商品,跟本土大型超市相比,视觉空间上会更为紧凑。

  记者在里面逛了一个多小时,发现该店生鲜区面积大,果蔬、肉蛋、海产、水产、面食等十分齐全,延续苏果生鲜一贯的“低价策略”。“鲜鸡蛋每斤只要4.45元,大米也就2.1元一斤”,住在人民医院的李婆婆说,她没事就爱比比超市的价格,离她家比较近的中百首义路购物广场里,鲜鸡蛋需要5.28元一斤,大米需要2.13元一斤。“多走几步路,就图个物美价廉。”

  记者走访两家超市发现,在油、米等敏感商品价格上,相互的价格仅差几分钱。而相同的徐福记散点,苏果销售价为19.8元每斤,另一超市则22.9元每斤,相差3.1元。

  不会一味打价格战 武汉首店开业当年或可盈利

  华润苏果湖北有限公司相关负责人刘彪对此表示,苏果在价格上会关注同行走向,尽量做到最低价。刘彪对苏果超市商品价格的竞争力颇为自信。湖北是继江苏、安徽、山东、河南之后,华润苏果进驻的第五个省份。在布局湖北的购物中心、社区超市、便利店开业前,已经在湖北建好了物流中心。凭借“超市大王”在全国的布局,和华润系公司的配合,华润苏果可以说拥有最优的供应链。正是打通了整个商品流通渠道,极大地降低了进入超市的成本,最终的利好就体现在终端零售价格上。不过,刘彪称超市有自己的辐射半径,不会太去较劲。

  价格低是否就能吸收更大的客流量?

  苏果一收银员告诉记者,店里刚开张的那几天生意特别好,不过那时候也有很多特价的活动,现在有些东西的价格也已经涨回去了。现在平时人流量不大,周末还算热闹。

  但在刘彪看来,刚满月的苏果购物中心的前景仍是被看好的。他说,方圆3公里都没有购物广场,最近的一家走路也要30分钟。加上该商圈邻近地铁4号线,中高档小区众多,消费潜力很大。“目前客单价已经超过50元,预计今年就能实现基本盈利。”

  市民体验 生鲜日用家电挤一起

  记者采访中发现,华润苏果复兴路店布局给人的紧凑感,恰是不少居民谈论之处。在此购物的王大爷说,价格上有便宜有贵的,都说不准,但是超市就集中在一层,想要的东西很快就能找到,十分方便。

  某生活网站上,有武汉网友则表示,粗略的逛了下,有很多别家没有引进的外省商品。水果的促销力度没刚开业时高。水产品还比较鲜活。面包蛋糕区的产品很新鲜。进口食品酒类只有一小部分,安排在角落里。

  而居住在附近的居民则显得更为“包容”,向女士说,以前附近没有大型购物中心,每次买点东西还要做公交去,然后大包小包提回来。现在就在小区附近,购物就非常方便。还引进了苏皖一带的特产,如南京的盐水鸭、桂花鸭等,餐桌上的花样更富了。

  主攻“副商圈” 年内武汉增开50家超市

  事实上,三年前华润苏果就开始在湖北“圈地”。

  据介绍,2010年起,华润苏果开始在湖北进行市场调研、消费研究、供应链建设,先后进驻襄阳、黄冈,开出13家各业态门店。2011年11月,在襄阳万达广场开第一家购物中心,直到2012年底,落子湖北的第一个购物广场开始实现盈利。

  为何第一个超市没有开在商家必争之地的武汉,刘彪解释说,三年前华润苏果在武汉选址,但合适的物业很难找。

  经过多年积累,华润苏果已经签约的门店有南湖花园、老武锅厂区、盘龙城等,正处在一个急速扩张的时期。

  刘彪表示,目前,武汉市已经开了一家大型购物中心,在汉阳马沧路开了一家社区超市,在洪山区、武昌区、江岸区开了3家便利店。年前还会在江汉区开一家便利店,在宜昌的购物广场也将开业。

  “年前增加12家的目标是要打折扣了,但年内会在汉新开50家店仍在计划内”刘彪透露,华润苏果在武汉乃至湖北已经处在一个厚积薄发的阶段。尽管,武汉的中心商圈的确多已饱和,但边缘商圈的发展潜力还很大,华润苏果将主攻武汉“副商圈”。同时,以武汉为中心的“1+8”武汉城市圈,以襄阳事为中心的襄十随省域副中心,以宜昌为中心的宜荆荆城市群及恩施州地区。

  记者观察 短期难改武汉商业格局

  中百集团作为湖北地区超市龙头,昨天公司相关人员不愿对华润布局发表评论,只对记者表示,中百集团将按照既定的战略做大做强超市业务,这点不会因同行竞争而改变。

  在武汉商业版图中,目前中百集团已经超过武商成为龙头。特别是在与居民消费密切的超市方面,更是居绝对地位。据年报,中百集团2011年实现主营收入138亿元,其中超市收入超过133亿元。来自武汉市统计局数据显示,2011年武汉市社会商品零售总额近3000亿元,其中超市零售额约372亿元。这意味着,中百集团的超市业务占据整个武汉地区超市业务约25%。年销售额达127亿元。鄂武商,其超市销售为55亿元。

  截至2012年6月末,中百集团共有门店903家,其中仓储超市228家,便民超市620家,百货7家,电器专卖店48家。同时,该公司近年来保持较稳定的开店速度(20家仓储,60家便民超市)。中百集团近日创新推出“四合一”超市。该超市位于汉口新华西路,集生鲜店、放心早餐店、便利店(代缴电费、废旧电池回收等)及大卖场(各种日用品)等四种商业业态于一身。同时还推出了在武昌首义路推出仓储类首家“聚拾屋”,以日常家居用具、日常用品、个人护理用品等为主,店内大小商品价格均为十元。中百仓储称,计划今年在武汉市区开设5-10家“聚拾屋”;中百超市称,“四合一”超市若试水成功,将成为公司未来发展的主要业态之一。

  目前,中百集团的商业毛利率仍维持在合理水平,同时存在着进一步提升空间。长江证券行业研究员儿童兰称,2012年上半年,中百集团的毛利水平同比增长0.14个百分点至19.06%;分业务来看,超市业务的毛利水平同比提升0.39个百分点至18.78%。

  业内分析认为,尽管目前,本土中百集团有仓储、便民超市、24小时便利店等超市网点900多家,武商集团和中商集团在省内的超市网点总计也有300余家,但仍有“空白”之地。随着武汉城中村改造和武汉城市扩容迅速,目前在老城区尚有很多城中村的改造空间会有新的项目机会出现。

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