永辉超市改造升级了，要在常州重新打造一家精品超市;
北京华联的BHG入驻吾悦国际广场，将于近期开业。
“精品超市联姻商场的新时代来临。”当常州人期待见到真正的高端精品超市样本时，敏锐的零售业人士已嗅到了一种发展趋势。
商场和精品超市为何牵手?
从两三万平方米到七八万平方米的百货商场，再到10多万平方米的商业综合体，常州商场把自己变得越来越大之后，就想往里面增添更多的内容。但是什么样的商品能引来更多目标客户?
不约而同想到的是，引入超市。相比前几年，商场此轮牵起超市的手，出发点已经大不相同。以前可能讲究的是配套，但现在，更讲究的是品位和生活方式体验。购物中心地下超市相关负责人称，翻倍变大的商场不仅要让顾客在里面购物，还希望他们在商场里面吃吃、玩玩、做做美容、看看书，他们希望为顾客打包一种现代生活方式。“精品超市其实是高端百货商场的一种延伸，这种跨界经营可以帮助商场凝聚更多的市场机会。”
“精品超市也愿意傍着百货商场、商业综合体一起发展。”一位超市业内人士称。对于高端消费者而言，普通的零售大卖场已经不能满足他们的需求。因为普通卖场的中高档产品种类少、质量不高，而且卖场太大、产品不好找、结账等待时间过长等问题降低了人们的购物乐趣，精品超市的出现则弥补了这一缺憾。
真正的精品超市是什么样的?
前两年，当八佰伴大统华、富克斯流行广场相继开出所谓的精品超市时，品种还算多的进口水果、休闲食品，也曾培育了一大批高端消费者。那么，精品超市是不是卖的全是高价商品?真正的精品超市是什么样?
一位去过上海City′super的业内人士这样描述：店面的布置很欧式，进口商品占到七八成，时令蔬果都包装得干净、漂亮，面包、点心和专业的西点店差不多。更让人惊奇的，超市里还有一家书吧。“价格贵，卖的是生活方式，”这是他的总结。
精品超市本身就是为满足个性化消费而生。根据记者采访中搜集到的信息，大凡精品超市，会比较关注目标消费者的心理需求。比如，超市内专门的红酒专柜，不同的红酒根据不同的要求存放在不同的温度隔层里，各种酒瓶架、开酒器、杯子、杯架，也会陈列在旁。服务人员和消费者聊的更多的是红酒知识，而非某个品牌的宣传促销语。
商品结构方面，与大卖场靠大规模卖出商品不同，精品超市更多讲求“多单品、少货量”，进口商品的比例会超过一半。
