黄海:我国百货业的机会在哪里

   2003-05-06 8600
国家经贸委贸易市场局局长 黄海

  10年前的赛特价格讨论是很有意义的。起码使从事商业的人们对定位重要性的认识更加明确了。

  在过去的10年里,我国百货业走完了国外百货业150年的商业历程,西方发达国家历经8次零售革命形成的20余种业态几乎全部在我国出现,一个城市从只有几家发展到数十家万米商厦争雄的局面。这10年,我国百货业既浓缩了辉煌也浓缩了剧痛。

  百货店是一个对经济景气十分敏感的行业。近10年来,我国百货业起伏较大。1992年经济强劲增长后出现了大商场热,百货业进入“黄金时期”。北京提出发展100个万米大商场的口号。年销售额在1.2亿元以上的大型百货商场由1992年的98家扩大到1997年的近1000家。从1997年开始,百货业的主导地位被动摇,开始分化和调整,突出定位,调整种类,细分市场,突出特色,注意错位经营和相互区别,发展连锁形式,增加自营部分。随着我国经济的增长和假日经济的拉动,近来百货业也有所回暖。

  赛特之所以在10年中能保持领先,是因为对自身定位准确,从高档调整到中高档,价格相对合理了,并较早自觉地开始了专业化、特色化。这在商品差异化并不显著的状况下尤为重要。现在各种业态各有所长,百货店的成本决定它在价格上不占优势,日用品、生鲜等更适宜于连锁便利店等业态。百货店已经无法满足所有人的所有需要,也难以满足一部分人的全部需要,而只能满足一部分人的部分需要。高收入者虽然是少数,但针对一个百货店已经足够。赛特是我国最早的中外合作百货店,无论是对自身特色的定位、连锁经营还是输出管理都做得很巧妙。

  超市等业态只能繁荣市场,但一个城市仅有繁荣是不够的,还需要繁华,特别是对于北京这样的国际化大都市,更需要有体现城市品位的高档百货商店。繁华都市的功能,百货店的地位不可替代。可以预见的是,未来的百货店一个趋势是会减少;再一个必须走专业化、特色化道路,西方的百货商场经过近百年发展,早已从大型化、综合化,向小型化、专业化、连锁规模化转变,从而在衰落中找到新的发展天地,赛特的成功也证明了这一点;还有就是从我国国情出发,百货店将兼有餐饮、娱乐等购物中心的功能。目前我国百货业正在洗牌过程中,百货店正在分化:一部分会转型,另一部分会退出。外资零售业的进入对百货店的冲击目前将不会很大,因为百货店是对经济高度敏感的行业,又是针对个性的消费,必须充分了解消费者的特点,顾客的忠诚度很重要。考虑到本土化门槛和为规避风险,外资将主要进军大型连锁超市等业态。而这些都将是我国百货业的机会。
标签: 百货业
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