1932年，电影《大饭店》上映，葛丽泰·嘉宝、约翰·巴里莫尔等明星将柏林的一家豪华饭店作为人生舞台。这是根据维基·鲍姆（Vicki Baum）的小说《饭店里的人》改编的电影，此后，“饭店小说”一度成为一种写作风格。2006年，当伊莫金·爱德华兹-琼斯（Imogen Edwards-Jones）的畅销小说改编的英剧《巴比伦饭店》（Hotel Babylon）播出时，英国剧评人幽默地评价道，荧幕中的那些酒店，越来越奢华了。
电影《大饭店》剧照
奢侈品与酒店 跨界更奢华
1997年，来自意大利的菲拉格慕（Salvatore Ferragamo）成为最早进军酒店业的奢侈品品牌。菲拉格慕家族在佛罗伦萨开设的伦卡诺酒店（Lungarno Hotel），选址于罗伦萨的旧桥（Ponte Vecchio），站在这里，旅居者不仅可以俯瞰亚诺（Arno）河畔风光，还可以远眺当地的古迹。2006年7月，伦卡诺酒店推出的“画像套房”（Portrait suites）选址靠近罗马的菲拉格慕男装店，设计师米歇尔·波南（Michele Bonan）按照自己的方式，将罗马的城市风光“嵌入”到这家酒店的每个套房中。
紧随其后的是范思哲（Ver-sace）。2000年，设计师多娜泰拉·范思哲（Donatella Versace）在澳大利亚的黄金海岸开设了一家五星级酒店，耗资2.5亿美元。整座酒店从外观上看起来，混合了欧洲宫殿的华丽与罗马时代的古典建筑风格，如同多娜泰拉彼时崇尚的“多即是多”（more is more）设计哲学。1997年，贾尼·范思哲（Gianni Versace）的离世让多娜泰拉“延续”起花样繁复的装饰主义风格，她试着从这件新古典建筑中回味起贾尼的生活哲学。按照当时澳大利亚媒体的说法，这座酒店本身就像一件出自名师的华丽时装。2012年，根据《澳洲日报》报道，一家来自中国香港的建筑公司与一家中国大陆的旅游公司已经签订了合资协议，收购澳大利亚黄金海岸的范思哲酒店（Palazzo Versace）。这家酒店标价8000万澳元，但两家公司最终以6850万澳元的价格将其竞拍了下来。
阿玛尼酒店大堂及餐吧
奢侈品牌“跨界”到酒店业，似乎成为某种潮流，当高端旅游业持续增长时，传统酒店品牌也开始向奢侈品品牌投出合作意向。迪奥（Dior）与宝缇嘉（Bottega Veneta）分别与瑞吉酒店（St Regis）合作，并参与到品牌套间的设计事务。2010年4月，全球首家阿玛尼酒店（Armani Hotel）在迪拜塔开幕，整个酒店的室内设计由乔治·阿玛尼（Giorgio Armani）亲自操刀设计，想必也是为了能让入住者有种“不平静”之感。原宝格丽集团的首席执行官弗朗西斯科·特拉帕尼（Francesco Trapani）一直认为宝格丽集团或许在拒绝开设更多的酒店，因为米兰与巴厘岛的酒店营业额仅占集团总营业额的1.6%。当LVMH以43亿欧元收购宝格丽之后，宝格丽上海酒店或将坐落在苏河湾附近。
