中创永信(北京)食品科学研究院，精心研发意式冰激凌，推出以百分百纯冰淇淋意大利风格为卖点的“百纯冰淇淋”，并推出包括水晶冰激凌在内的多种口味冰激凌。从登陆市场的那一刻起，百纯冰淇淋，就引领着中国市场，开辟出冰激凌市场挖金的蓝海新时代。
作为中国第一家全季节经营，24小时不间断经营的专业冰激凌品牌加盟连锁，百纯冰淇淋以“约会圣地”为店面消费导向。而店面开业以来的实践证明，百纯冰淇淋店吸引了广大的相亲一族、学生、白领、夜场族等八类消费人群。
在我国，冰激凌早已不是新鲜事物，年轻人更是冰激凌消费的主力军，然而，至今为止，遍布市场的，仍以低端冰激凌为主要产品。随着经济的日益增长，“新颖”、“新鲜”、“创意”、“休闲”的中高端冰激凌，已成时尚人士的追求。
正是看准这一时机，百纯冰淇淋开创了“二十四小时不断档”的坐店型经营模式，坚持使用100%意大利原料，打造出“以爱为制作标准”的百纯冰淇淋意大利手工冰激凌。无脂无糖的冰激凌粉、源自中欧优质牧场的牛奶基地粉料、采用传统工艺加工的巧克力基地粉料，加上时令水果、果酱等原料，一起融合成为时下最流行的纯正意大利式手工冰激凌。纯手工制作，妥善的保存系统，从制作到销售不超八小时的新鲜冰激凌，在讲究美味与健康，时尚与高雅共存的甜品时代，当然受到消费者的喜爱。
基于消费者的狂热态度，百纯冰淇淋成功吸引了广大投资者的目光。在消费市场十分广大的中国，餐饮业、甜品业投资，经过多年来的验证，早已成为众人皆知的，最低风险，易操作的投资项目。
