广州：便利店加快扩张 如何提供增值服务是核心

如果不是在政府的催谷下，7－11独霸广州便利店市场的局面很难被打破。在广州市商业局的牵头下，OK便利店终于在9月宣布进入广州，目前已开2家，计划未来10年内在广州开设1000家店。南大便利店、宏城便利店、上海联华旗下的快客便利店也已经布点广州。

　　业内人士分析，面对上海已经发展到3000多家便利店，广州上规模的便利店仅有100家左右的情况下，广州便利店的市场潜力非常大。但在便利店发展的同时，没有经营规模的士多店将受到最大的冲击。

　　今年遍地开花

　　自从全球最大便利店7－11获得了350张开店牌照后，今年就一直没停止过在广州高速开店，目前在广州的分店数已经达到了90多家。与此同时，全球第二大便利店OK便利店获得了广州政府部门的支持，与粮油集团合作，利用“8”字店的网络资源，大举进军广州。

　　相对于OK便利店高调进入广州，上海联华快客便利店却悄然在11月底进入广州，并已开21家门店。“在上海便利店处于基本饱和的状况下，广州已成为上海联华今后的发展重点，到2005年，快客便利在广州门店要达到500家。”上海联华快客便利有限公司总经理曹云告诉记者。

　　增值性是核心

　　面对超市的超低价格，便利店在价格上并不具备优势。曹云也坦诚，其实便利店的竞争不在于价格，而在于增值的服务上。据记者观察，这点在最早进入广州的7－11表现得比较明显。

　　据介绍，目前7－11增值的服务除了传统的出售邮票、复印、传真外，增添了新的便利服务，包括电讯、票务、订购以及送货上门，细微到手机充电、代订考试教材和缴纳电话费等。而这些在刚进入便利店市场的便利店中还没有充分体现出来。曹云表示，增值服务一定是便利店最核心的竞争力，目前快客便利更专注于网络的建设上。

　　士多店受冲击

　　随着便利店在广州遍地开花，士多店受到的冲击最大。相对于一般由家庭组合的士多店，便利店24小时的经营时间，具有连锁的规模优势，以及提供增值的便利服务，这些都直击士多店的“软肋”。

　　其实，在便利店竞争激烈的上海，士多店的这些困境早已突兀出来。上海市政府为此专门成立了公司，将所有的士多店统起来管理，既避免了士多店的消失，又能实现规模优势。不过，广州便利店竞争才刚刚开始，而且政府倾向于由市场解决问题的方式，广州的士多店遭受冲击在所难免。（新快报记者　邓瑞燕）