卜蜂莲花宣布按计划裁员30% 关店集中东部和北部片区

   2013-04-07 财经网5530

  2013年3月以来,上海市杨高中路卜蜂莲花总部始终气氛沉郁。卜蜂莲花一位高管告诉《财经》记者,在刚刚结束的一个内部会议上,集团决策层宣布按计划裁员30%,并关闭8家以上亏损严重的门店,主要集中在卜蜂东部和北部片区。消息传出后,整个上海东区士气低落,员工怨声载道。

  上述人士介绍,在连锁卖场、超市、便利店这类商超业态的成本中,30%到50%为租金成本,且到期续租的涨幅惊人。为了降低成本,卜蜂、家乐福在内的大卖场通常的做法是,向供应商收取“通道费”(包括陈列费、条码费、节庆费等),一个品类商品的年收费可高达数百万元甚至上千万元。同时,将给付供应商的账期拉长,最长时可达一年,目前大多为60天左右,中间沉淀的资金流再用作它途(比如房地产)。

  这种盈利模式被业内称为类金融模式,其弊端在于极大弱化了零售业的核心竞争力,使得零供关系紧张,企业的各个环节忽视商品经营,各大卖场经营趋于同质。

  在中国零售业,连锁与超市的大发展期约在2002年-2004年,2004年是国美电器的上市年,亦是开店的高峰期。按照商业地产的租期5年-10年计算,2011年前后全国商场超市陆续迎来租赁到期高峰,部分万平方米左右的卖场,年租涨到了1000万元以上。2012年中国商超行业平均租金占总经营成本的比例已高达57%,人力成本也平均上涨15%,大卖场的综合利润下跌到5%-8%。

  同期,政府对上述盈利模式的态度从默许转向打压。2011年起,商务部等部门开始大规模清理整顿大型零售企业的违规收费,严格控制通道费的收取,这便削减了企业利润。而且近两年政府有意降低事业性采购比例,商超业绩受此影响严重。当年卜蜂莲花纯利下跌93%,家乐福2011年净利润同比下降14%,人人乐下降30%。

  零售企业的管理层并未坐以待毙。这两年卜蜂莲花陆续以“超市生活馆”的概念升级调整,将部分万平方米大卖场转型为1000平方米-5000平方米为主的标准型超市,并提高进口商品比例,目前已至20%-40%,以提高单价。但很快,管理层发现,相比调整前,卖场客流量不升反降。有消费者抱怨说,调整后的卖场小巧精致,但糟糕的服务态度却没有改变,商品还涨价了。长期忽视零供关系及综合服务导致公司离消费者越来越远,2012年卜蜂莲花亏损约3.92亿元,只能靠关店止损。

反对 0举报 0 收藏 0 打赏 0评论 0

网络用户

305311

文章

553

阅读量

资讯分类

关注商产网公众号

查看品牌拓展电话