燕莎奥莱总经理寇萍:注重商品组合和调整 顾客价值最大化

   2013-04-17 北京商报6550

  作为中国首家奥特莱斯,燕莎奥特莱斯经过10年的发展,正在走向全国。虽然去年零售形势并不乐观,但燕莎奥特莱斯仍然实现了双位数的增长,其总经理寇萍认为,面对市场挑战,燕莎奥特莱斯的态度是通过创新经营去实现顾客价值的最大化,不断研究消费者的新需求。

  把握消费结构变化

  “对于一个商业企业来讲,创新经营的动力和创新经营的速度非常重要。”寇萍认为,北京商业在结构调整和创新发展中是非常积极和健康的,特别是新型商业的蓬勃发展,对于消费市场的带动力是相当明显的。

  但这同时对企业的经营提出了要求,“一个企业能在正确的市场判断当中,在整个社会的消费结构变化中,把握住这种结构变化、把握住消费者的新的消费需求,那么企业就能通过创新经营,实现销售增长、满足消费者新的需求”。

  寇萍认为,消费者的需求离不开政策的支持,“消费税率的调整是在逐步地提高居民收入在国民经济收入中的比重,同时也在提高中等消费者的消费水平,从而带动整个社会的消费水平提高”。寇萍表示,加快城镇化建设步伐对于拉动内需、提高经济增长都是很有力的政策支持。

  不断满足消费需求

  “在2012年,我们在经营创新上有了新举措,比如在总结西班牙皮鞋皮具工厂店这样一个创新模式的基础上,我们又推出了意大利的皮鞋皮具工厂店,同时又引进一批消费者喜爱的国际品牌。”虽然燕莎奥特莱斯已经历时10年,但在寇萍看来,燕莎奥特莱斯仍是一个比较新型的商业企业。

  奥特莱斯已经成为消费者心中“名品+折扣”的商场代名词。在2002年北京燕莎奥特莱斯开业后,据统计,中国各地大大小小奥特莱斯店达近400家,从数量上甚至超过了美国,但国内奥特莱斯的发展现状较为混乱。中国购物中心产业资讯中心主任郭增利曾表示,国内奥特莱斯呈现泛滥之势,纯正意义上的奥特莱斯项目在中国依然十分缺乏。有业内人士称,行业目前最大的问题依然是如何解决品牌引进渠道问题和缺乏国际化品牌集合运营商的问题。

  “面对市场挑战,我们的态度是通过创新经营去实现顾客价值的最大化,所以我们在不断研究消费者新的需求。”寇萍介绍,燕莎奥特莱斯会推出更多符合消费者需求的商品组合和调整。

  体验消费成主流

  “当前市场的一个特点是新型商业的发展,体验型消费成了一种潮流。”在寇萍看来,在这种情况下,实体经济应该探索如何为顾客提供更多的、更新鲜的服务,能够更加符合消费者的需求。“通过创新经营彰显企业的独特优势。”寇萍对此充满信心。

  天津燕莎奥特莱斯将于今年年底开业,“天津新燕莎奥特莱斯是一个非常具有吸引力而且很震撼的新项目。在这个新项目上我们会有新的突破,比如商品组合的方式、服务功能的配套还有整个商业环境的设计。这个项目是目前全国‘欧洲小镇’式奥特莱斯规模最大的一个,我们会淋漓尽致地在这个项目上发挥燕莎奥特莱斯的优势”。

  寇萍认为,由于商业结构的调整,现在新兴商业模式不断涌现。“在这样一个大的商业结构调整中, 作为一个企业,拼的是创新的速度、拼的是怎样更多地去体会消费者新的需求;作为一个新的商业企业,能够在这样一个变化中把握住机遇,那么在挑战中一定能够获得很好的市场份额。”

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