社区商业面临多重挑战 不平衡状态有待改善

   2006-05-24 4110
随着生活节奏的不断加快,现代人的日常生活逐渐开始快餐化,便利、快捷的服务是人们急需的消费方式。然而,记者在哈市部分新老社区走访时发现,便利店、仓买、小吃部、洗衣店等服务场所,并没有达到真正意义上的便民。网点布局不合理、便利服务不到位、价格优势不明显等问题限制了社区商业的发展。业内人士认为,目前社区商业发展不平衡的状态亟待改善。

  记者日前从哈市商务局获悉,哈市已着手开展以“便利消费进社区、便民服务进家庭”为主题的社区商业“双进”工程。预计3~5年后,老百姓在家门口就能解决购物、餐饮、休闲、娱乐、修理和家政服务等日常生活基本需求。

  利润受超市挤压

  近两三年来,哈市大型连锁超市遍地开花,各居民聚居区周围几乎都有大超市布阵,目前哈市已有二三十家大型超市,连锁零售业态几近饱和,但各零售巨头的开店扩张并没有停止,每年仍不断有新店开张。有人预言,便利店在连锁超市的挤压下,利润空间会越来越小。事实也确实如此,每当社区周围开了大超市后,一些距离超市较近的小仓买就会停业转项。

  有专家指出,便利店和超市是两种完全不同的业态,彼此不构成竞争,而是互补的关系。相对于大型超市的迅速发展,便利店的发展显得比较缓慢。以便民为主的便利店、24小时店,仍然没有真正融入市民生活。一些靠近大超市的便利店之所以关张停业,是因为这些便利店并没有真正体现出便利的特点,而是在和超市进行价格竞争,这样比下去,便利店一点优势都没有,没有特色的便利店是不会长久生存的。

  网点布局不均衡

  便利店是深入社区的商业网点,是一种满足顾客应急、便利需求的商业零售业态,商圈范围不超过500米。与传统的杂货店、仓买有很大不同,便利店营业时间长达15~24小时,有连锁化经营网络,主要经营日常必需品,口味和品牌迎合大众需求,其特点是即时消费、小容量和应急性。

  2000年便利店业态在哈市开始起步发展至今,具有连锁化经营网络的仅有三四家。其中规模最大的哈尔滨中央红集团目前已有150多家月亮连锁店深入哈市各个社区,而哈市各个社区内的便利店、仓买足有几千家,大部分便利店都是个体经营的模式,社区内便利店的布局也是杂乱无章,没有统一的规划。

  记者在哈市南岗区几家社区走访时看到,无论是老社区还是新建的小区,便利店到处都是,虽然网点很多,但并没有给人们带来足够的便利。在南岗区新建小区学府花园内,记者看到,虽然仅有10余栋居民楼,而一层的门市房开仓买、蔬菜粮油店的就多达几十家,甚至一个单元就有一个仓买。而这么多的便利店,竟然没有一家可以提供买卖商品外的其他便民服务,大多数便利店经营者的服务意识淡漠。

  消费者愿花钱买便利

  记者在哈市一些社区的居民中调查后发现,虽然超市经营业态日渐成熟,但人们还是愿意为便利多埋单,许多人表示,价格比超市贵一些无所谓,重要的是能有真正便捷的服务。

  市民吴女士说,虽然现在大超市多了,但还是觉得不方便。因为大超市客流大,候车、购物、付款都要排队,买一次东西最快也得一个小时,既耽误时间又挨累。一般情况下,她只有周末才去超市进行采购。平时买东西还是去便利店,虽然平均价格要比超市贵10%左右,她认为完全可以接受,为送到家门口的服务多埋单也是应该的。但吴女士表示,现在的便利店便利功能并不健全,如果便利店真能够达到24小时营业、送货送餐上门,还可以订票、交话费,那就不用去超市排队买东西了,坐在家里就可以享受到真正便利的服务。

  记者在哈市各小区的二十余家便利店调查走访后发现,大多数便利店的营业时间都在7时~22时,24小时营业的便利店屈指可数。据经营者介绍,22时以后几乎没有顾客,如果24小时营业,后半夜基本不赚钱,所以就放弃了这部分市场。

  五年后社区实现便利

  据哈市商务局有关人士介绍,3~5年后,在哈市城区80%以上的社区将满足居民购物、餐饮、维修、美容美发、家庭服务和再生资源回收等基本生活需求,在社区内就能得到基本满足。居民消费水平较高的社区,在满足其基本生活需求的基础上,逐步建成体系完备、功能齐全、布局合理的社区商业服务体系。

  今年,哈市社区商业工作要围绕“便利消费进社区,便民服务进家庭”这个主题,以中心城市为重点,推动实施早餐工程,社区超市(便利店)生鲜化改造,增加便民服务项目及便民服务平台建设,促进社区商业网点的合理配套设置。

  推动实施“早餐工程”,培育和发展早餐龙头企业。引导、扶持龙头和有实力的企业进入社区新建和改扩建早餐快餐服务网点及中心厨房,保证城市居民在社区内能够方便地吃到有保障的早餐快餐。

  针对社区便利店服务水平低、网点布局不合理等问题。将引导社区超市(便利店)生鲜化改造,提升服务功能。引导社区内的社区商业企业进行生鲜化改造,加大生鲜食品的经营比重;引导连锁企业规范和整合社区内的零散网点,改变社区商业散、小、差的现象,解决居民生活不方便,消费不放心、不安全的问题。引导便民超市(便利店)搭载各类便民、利民服务项目,能够在满足居民日常消费的同时,保证居民足不出户实现购物、订餐、订票、订报、聘用家政,接受各种维修服务、护理服务、委托邮寄、代客送物等服务,最大限度地满足居民消费需求。

  另外,还将开展便民服务进家庭项目,建设便民服务平台。鼓励有条件的社区商业企业建设家庭便民服务信息平台,支持连锁龙头企业进入社区新建或改造便民家庭服务网点,加强对家庭服务专业人员的培训,促进家庭服务的社会化、专业化和产业化发展。
  (生活报)
标签: 哈尔滨
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