这位香港著名酒吧街兰桂坊的创始人似乎永远精力充沛,没有大多数已过耳顺之年的人身上的垂暮之气。今年63岁的盛智文,除了“兰桂坊之父”的称呼,还拥有香港海洋公园主席、香港上市公司永利澳门(主业赌场生意)副主席等多重身份。
每次采访盛智文(Allan Zeman),他几乎都穿着一件George Armani的高领白衬衫,外面套一件没有任何花纹的长袖黑色套装,纽扣开到胸前第二颗,颇有些黑社会老大的味道。但他总是未及言先露齿笑,一开口就手舞足蹈,一下子就把黑道老大气场破坏得一干二净。
这位香港著名酒吧街兰桂坊的创始人似乎永远精力充沛,没有大多数已过耳顺之年的人身上的垂暮之气。今年63岁的盛智文,除了“兰桂坊之父”的称呼,还拥有香港海洋公园主席、香港上市公司永利澳门(主业赌场生意)副主席等多重身份。
盛智文告诉《21CBR》记者,他至今仍保持每天早上6点起床的习惯,“我不打网球不打高尔夫。你问我有什么爱好,我的爱好就是工作。因为我真的没时间做收藏邮票等事情”。
输出兰桂坊
盛智文正雄心勃勃,把兰桂坊的版图扩张到内地。
43年前,当时才二十出头的盛智文怀揣着100万加元,从加拿大来到香港创业。而如今名满天下的兰桂坊,在上世纪80年代只是与香港中环的皇后大道一街之隔的脏乱差街道。从狭窄的斜坡小巷到现在成为香港地标之一的酒吧街,盛智文付出了30多年心血,“就像看着自己的孩子长大一样”。
30多年来,关于兰桂坊的故事数不胜数,其中最让人感兴趣的是兰桂坊与香港黑道势力的关系。灯红酒绿的酒吧从来是黑社会觊觎的场所,盛智文不否认,作为外国人在香港经营酒吧业有一些优势,比如,香港黑社会就不会把向当地酒吧营业者收取保护费的“行规”强行用到他的头上。
“与黑社会的人接触需要技巧,你要知道怎么跟他们打交道。很久以前,黑社会就通过各种方式接触我,想要将势力渗入兰桂坊。他们愿意出两三倍的租金租我的酒吧。但我总是婉拒,太高的租金会令我起疑。如果只是看着眼前的钱,处理的方式可能会不一样。我不能让黑社会砸了兰桂坊的招牌。”盛智文说。
现在,盛智文正雄心勃勃,把兰桂坊的版图扩张到内地。
成都的兰桂坊已于2010年开幕,无锡和海口的兰桂坊也在筹备之中。盛智文认为兰桂坊受到内地各个城市的热捧,首先是因为它已经成为家喻户晓的品牌。
“兰桂坊代表着明星、名人,他们也像普通人一样在兰桂坊放松。每个人在兰桂坊都是平等的。比如在成都的兰桂坊,你可能会偶遇陈奕迅、林忆莲,他们会接受你的请求在台上唱几首歌,每个人都玩得很开心。如果你没有钱,也可以在兰桂坊的街上到处转转,观察各种有趣的人。”
兰桂坊盛名在外,让许多投资人想与盛智文合作,分一杯羹。对于挑选合伙人,久经商场的盛智文有自己一套标准:“我会考虑项目在哪里,城市的规模和文化,财务条件等。但我最看重的是投资者的素质,他必须和我拥有共同的经商理念,真正明白兰桂坊是个什么东西。合作就像是结婚,你最不愿意看到的就是夫妻天天吵架,我同样不愿意因为理念不合天天争吵,所以我必须选跟我相同性格的人合作。”
盛智文得意洋洋地描述理想的合作对象:“他应该有创意,头脑清晰,因为我就是个有创意又头脑清晰的人。他还必须很自信,拥有国际视野,思维开放不固执,哈哈,总之就是像我这样的人。”
有趣的是,虽然盛智文经营着远近闻名的酒吧街,他本人却几乎不喝酒。在酒吧的时候,他总是叫人拿来一瓶矿泉水:“在年轻的时候我也不喜欢喝啤酒,我不喜欢那种味道。我想健康一点,同时保持头脑清醒。”
“米老鼠杀手”
我没拿过一分钱酬劳,我做得很开心。
尽管兰桂坊让盛智文赚得“盘满钵满”,但他真正为香港人所称道的却是因为香港的另一处地标建筑——海洋公园。
在盛智文担任海园公园主席的10年时间,这座由香港特区政府全资拥有的主题公园一直保持平均每年纯利约1亿港元的纪录,今年春节,海洋公园入场人数超过30万人次,较去年增加20%。而其竞争对手迪士尼主题乐园运营了7年,直到去年才开始盈利。因此,盛智文也被称为“米老鼠杀手”。
海洋公园如今游人如织,但在10年前却门可罗雀,一度面临关闭。2003年, 海洋公园已连续4年每年亏损超过2亿港元,SARS风暴的打击更令其雪上加霜,每月入场人次不到10万人。彼时香港政府已经着手引入迪士尼乐园落户。对于这个死气沉沉的本土游乐场该何去何从,大家都感到很头疼。