北京时间4月23日早间消息，在中国拥有肯德基（KFC）、必胜客、小肥羊、东方既白品牌的连锁店百胜餐饮集团(Yum!Brands Inc)周二盘后公布截止2013年3月31日的第一季度财报，该季度由于中国市场销售额和利润下滑，集团净利润3.37亿美元，较去年同期的4.85亿美元下滑27%；每股净利润72美元，好于分析师平均预期的每股60美分。中国区及其不同餐馆的详细运营数据：
中国区运营摘要（汇率调整之前）：
由于2012年最后一个季度中鸡肉供应链存在的质量问题被曝光，引发中国监管机构的严格审查，加上之后爆发的禽流感疫情对销售的明显影响，中国区业绩受到较大影响。
注：自2012年二季度中国区开始计入来自小肥羊的运营数据，2013Q1包含小肥羊业绩（同店增长未计入），2012Q1不包含。
1、中国区同店销售额同比下降20%（其中肯德基下降24%、必胜客下降2%），去年同期为增长14%；
2、由于销售额下降，中国区餐馆利润从去年同期的23.6%降至16.6%；
3、中国区运营利润1.54亿美元，同比大幅下降39.84%。
中国区不同餐馆运营摘要：
1、中国区一季度新开餐馆226家；
2、中国区传统餐馆（包括必胜客宅急送和东方既白，不包括小肥羊）总共5480家，较去年同期增长18%，2012年四季度为5275家；KFC为4387家，较去年同期增长15%，2012年四季度为4260家；必胜客餐厅895家，较去年同期增长35%，2012年四季度为826家。
3、一季度，由于收购小肥羊堆销售额带来的积极影响为4个百分点，对营业利润积极影响4个百分点，对餐厅利润影响微不足道。
4、受到汇兑损益积极影响带来营业利润200万美元。
中国区业绩预测：
1、自从四月份第一周开始，禽流感在中国队肯德基的销售带来了严重的负面影响，预计公司4月在中国市场的销售额还会有30%的下降。
2、在同店销售恢复前公司将会逐月公布数据，公司即将在2013年5月10日盘后公布四月可比销售。
