湘鄂情股价自今年1月15日摸高11.90元之后，便一路下跌，至昨日收盘，已跌至8.35元。昨日，公司披露的年报回应了其股价的这种颓势表现，用机构研究人员的话概括就是：业绩增长低于预期，业务转型拭目以待。
今年首季将会巨亏
湘鄂情披露的年报显示，2012年共实现营业收入13.79亿元，同比增长11.66%；实现净利润1.09亿元，同比增长16.64%；实现每股收益0.27元。由于该公司旗下高端餐饮受到市场环境影响下滑较大，其营业收入增长率逐季度递减。
而今年一季度的情况更为不乐观，据湘鄂情昨日发布的业绩预告，今年一季度，该公司预计亏损5500万-7000万元。而上年同期，该公司实现净利润4623.23万元。
从年报看，面对市场的变化，湘鄂情已采取了一系列措施，明确未来将业务重心从中高端向中低端转型，希望以团膳业务和快餐业务弥补高端餐饮方面的损失。
东北证券最新发布的研究报告指出，湘鄂情已确立酒楼业务、快餐业务、团餐业务和食品加工业务多业态发展布局。除酒楼业务以外，其余三大业务是公司将着力发展的新业态。对新业态经营发展，湘鄂情的目标是，争取在未来三至五年内，新业态营业收入达到公司总营业收入的80%左右。但是，对于转型后的效果，东北证券认为，需要拭目以待。为此，东北证券下调该公司至“中性”评级。
孟凯移情三特索道
对湘鄂情的转型布局，虽然机构持谨慎态度，但湘鄂情的实际控制人孟凯却在积极运作。
一方面，孟凯计划从今年1月18日起的6个月内减持不超过1亿股湘鄂情，占比不超过总股本的25%。在公告之前，孟凯间接和直接合计持有湘鄂情股份占总股本的50.25%，经过多轮减持后，截至今年3月22日，孟凯持有湘鄂情股份占比已下降至40.26%。
