从2001年担任成都伊藤洋华堂春熙店店长，到去年3月升任日本柒和伊控股股份有限公司（以下简称“柒和伊”）中国区总代表，三枝富博与成都伊藤洋华堂见证了成都这些年的高速发展。今年6月即将在成都举办的《财富》论坛，三枝富博也将作为“柒和伊”的代表嘉宾出席大会。作为一个在中国西部零售业里深耕了17年的外国人，三枝富博创造了多项惊人的业绩，也因此被誉为“最了解成都市民日常生活需求的外国人”。
为了表示对“财富成都·问道500强”活动的支持，4月19日，三枝富博在赶回东京前一天的晚上在成都伊藤洋华堂双楠店的办公室内接受了成都商报多媒体集群记者的专访。
中国的新未来
最感兴趣的就是城市化
作为出席本次《财富》论坛的嘉宾，三枝富博对本次论坛的主题——“中国的新未来”有着自己的理解。在接受记者采访时，三枝富博表示：“整体效果看来，城市化发展越快，就会增加新的行业，进而每个家庭的收入增长，购买力增强，商品销量就会上涨。”
“我们最感兴趣的就是中国的城市化。在城市化发展过程中，像我们这样的外资企业能做什么，这是一个重点。因为与农村相比，城市的收入是农村的数倍。农村以发展劳动力为主，那么，城市能为他们准备些什么工作呢？准备好之后，当然，家庭收入就会增加，进而构成消费力。我认为这种循环就是中国的未来的发展。”
成都的未来
把年轻群体从网购拉回现实
三枝富博也坦言自己还需要进一步了解成都。因为“现在已经不是15年前的成都了，80后、90后的新一代正在成长。我们必须抓住这些年轻群体的心。这些年轻人热衷于网络购物，怎样才能让他们来现实中买东西呢？这需要我们进一步去了解成都的年轻一代，掌握他们的需求。”对于未来成都发展方面的建议，三枝富博表示：“与15年前相比，整个中国都取得了很好的发展。物质生活也丰富了，人们的内心也充实了很多，但是软件方面还是比较薄弱。所谓的软件是说，不管建多少高楼，生产多少东西，人毕竟是人，任何商业活动都应该让人感动，而不能过于以自我为中心。未来的成都应该更注重软件方面的投资。”
伊藤的未来
或在绵阳、都江堰、乐山开店
据三枝富博介绍，今年10月或11月，成都伊藤洋华堂的温江店即将开业。这将是伊藤洋华堂在成都的第六家店。此外，成都伊藤洋华堂第7号店已经选定在金牛区，目前正在和多家单位洽谈地址，预计两年内确定。
对于伊藤洋华堂在成都流通市场的最大占有率预期，三枝富博表示：“没有做过估计。成都市场，我们尽力做好自己能够做的。我们首先要做的是让一家店一家店取得大家的支持，有了大家的支持，销售额才上得去。当然，将来我们在成都可能还会开10家甚至20家店铺，除了成都市内，像绵阳、都江堰、乐山等等都在考虑范围内。”
成都商报多媒体集群记者 罗天
成都落点
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农药残留立现
在接受成都商报多媒体报道集群记者采访时，三枝富博谈得最多的还是食品安全问题。总的来说，他们实行的“看得见的放心”食品安全计划是关于生产过程的跟踪调查。伊藤洋华堂为消费者提供生产者的生产情况，消费者通过手机扫描商品上的二维码，可以了解到农药残留量、蔬果在怎样的土地里生长、用什么肥料和生产方法，甚至是如何做菜等详细信息。
三枝富博说：“我们准备了一年的前期考察。项目刚刚开始就花费了将近800万人民币。这还仅仅只是蔬菜和水果，每月都要投入50万左右。一般的企业是不会这样做的，因为不这样做产品照样好卖，做了反而赚不了钱。”
当被问到“是否担心投资会打水漂”时，三枝富博坚定地说：“我们不是在蛮干，而是经过精确估算的。如果大家知道这些蔬菜和水果是谁替我们生产，就会放心地来买。虽然价格有点贵，但也是因为这样做的成本高。吃着放心的话，买的人还会再来买。”
另外，三枝富博还补充说道：“要说100%不使用农药那绝对是假话，但是我们要求农民尽可能不要使用农药，不使用化学肥料。那些叶子很漂亮的蔬菜是用了农药的，被虫吃过的才安全。伊藤洋华堂是讲信用，负责任的。即便现在还不能赚钱，还是在坚持做。这项工作需要花很多时间，为的就是让消费者吃到安全放心的食品，这是伊藤洋华堂的企业责任。我相信总有一天会实现。”
