华联商厦等传统百货业净利润下滑 模式转型是唯一选择

   2013-05-07 新闻晚报7330

  “对于传统百货业来说,今年的状况及其残酷。今年一季度经营数据已经出来了,不算乐观。以南京路为例,东方商厦南东店一季度收入增长6%,永安百货、时装公司和华联商厦净利润则出现个位数下滑。很明显,百货公司正在走下坡路。 ”友谊股份总经理李国定坦言,2013年将是过去10年来百货行业增长最为困难的一年。去年6月,他与王府井百货、西单百货、杭州大厦的经营者们作过一次简短交流。那次交流中,他们已得出这个“不幸”的结论。“今年收入增5%,明年持平,后年就下滑了。这样不到两三年,百货公司多年累积下来的盈利就全部没了。如果在这一轮冲击和挑战中,百货公司不寻求突破,不寻求改革,那么留给百货业的就是死路一条。 ” 

  “去年,我们对南京路市百一店进行了新一轮的改造。今年一季度,市百一店营销收入增长12%,同时,毛利率、净利润也都在增长,是一种非常健康的成长。 ”李国定指出,一百的例子说明,现在是百货业困难和商机并存的局面。 “南京路百货公司不能等死。 2013年正是百货公司寻求突破、寻求转型、形成自己个性的一个很重要的时间窗口。 ” 

  ·百货之改变思路· 

  【趋势一】自营模式替代联营,商店重掌议价权 

  策略1:自营模式是突围捷径 

  自营商品比例增多,是百货业改变“千店一面”现状,顺利突围的捷径。 

  对比欧美和日韩的百货公司,其自营商品的比例都十分高。比如美国的梅西百货,其自营品牌的数量可占40%~50%。但梅西百货在经营初期,采用的也是联营联销的模式,之后同样遭到其他商业模式的挤压而被迫转型。而目前我国百货公司的自营比例十分低,最多只有5%~8%,有些甚至没有自营商品。 

  一位业内人士分析说,我国的百货公司从计划经济开始,曾经辉煌的岁月,令百货公司形成了一种思维惯性,“不需要考虑卖什么商品,因为总会有人来买。 ”现在,百货公司商品优势不复存在。但比起外资百货,国内百货公司多拥有自己的房屋产权,不需要付高额房租。这种情况下,很多百货公司没有太大的生存压力,每年有比较稳定的收益就可满足了。 

  如今,国内几乎90%的百货公司采用联营模式——“保底点数+抽成”。这种盈利模式,说的直白点就是“租金”。百货公司更像物业或房东,仅负责管理和维护,对商品的选择和定价则没有干涉的权利。 “这种经营模式,除了令百货公司失去自己的竞争力,在经营策略方面也限制了百货公司自己的调整空间,令公司经营变得被动。 ”上述业内人士表示。 

  与“联营模式”相反,老佛爷、梅西等国外知名的百货公司多采用“自营”的运营方式。 “这种经营模式需要自负盈亏,需要承受货品仓储和挤压的风险,所以更为冒险。但是,风险带来的是强大的竞争力和盈利能力,因为百货公司有了自己的议价权,商品可以开出高价,大大提高盈利率。 ” 

  当然,海外采购、自营品牌展示的模式,各大百货商店也曾尝试,比如徐家汇东方商厦的特定国家商品周活动,友谊系和东方系百货里“欧洲名品馆”专柜等。但阶段性的展销活动难以形成固定消费人群和公司品牌传播效应。未来,这样的自营商品将向常规化、整体化发展。 

  不过,百货公司从联营变成自营,看似平常的业务环节调整,其实门槛不是一般地高,它对百货公司经营能力提出了很高的要求。过去传统的联营联销,百货公司不需要管理商品,只需进行商场的运作。转成自营后,百货公司要对消费者需求有精准的定位,从前期采购到后期营销、品牌维护都要亲力亲为。 “小到为商品做自己的条形码,大到建立物流体系和报关系统,还要考虑仓储和资金档期的问题,甚至做到后期还要自己生产商品。这种转型势必是一个浩大的工程。 ”李国定坦言,百货公司向自营转型,需有很大的“魄力”。 

  策略2:百联自营试水初探 

  百联的雄心,就是把未来的百货公司经营成“环球百货”的概念——在百货公司里销售全球的特色商品。令李国定兴奋的是,经多次赴欧洲调研,他惊叹国外有很多国内从未见过的商品。 “不少欧洲精品都是小作坊式的家族企业生产的。这些品牌仅在当地销售,自身不具备做跨国交易的渠道,但对国内高端消费者来说,却是十分热衷和有吸引力的产品。未来境外采购集团一旦运作,这些精品就可源源不断地送回国内,形成我们百货公司的特色。 ”李国定对记者说道。 

  “如果未来5年,国内百货公司的自营品牌能占总数的20%,我觉得已是很不错的状况了。开始发展会缓慢些,一旦达到一定比例,后面的发展会很快。我预期未来10年~15年,国内百货商店一定会出现大比例的自营商品。而在百联集团,5年内就可见分晓。 ” 

  在这条路上,百联已有具体构思。李国定透露,百联集团已设立中央采购系统。 

  第一步,“我们设想成立一个境外的采购集团。 ”“目前,该集团选址欧洲,总部初步定在法国。注册资本金预计达千万欧元。指派高级买手,常驻当地,寻找国内消费者想要的商品。在法律上,百联已跟法国、意大利等当地政府咨询,商务部、市商委、市委也给与了支持。这也是解决目前国内外贸易赤字的一个比较行之有效的办法。 ”李国定指出,采购集团的另一大好处是垂直供应,从工厂直接到商店,中间没有代理批发环节,百货公司对商品有自己的议价权,以此可形成独特的竞争力。 

  第二步,和外贸公司合作。目前百联已和一些外贸公司合作,可向其定制自己的品牌。 “国内一些外贸企业有十分明显的优势,有很好的工厂、技术工人,也有很好的设计师。现在由于人民币升值,其外贸的通货口正在缩小。因此,它有大量空间可为国内消费者服务,把过去中国外贸强有力的生产、加工能力,转化成百货公司自身产品的开发能力。现在我们正在跟这些外贸公司协商创立自有品牌商品,这同样能提高百货公司商品的价格能力。 ” 

  第三步,拿到总代理、总经销的品牌。 “我们已争取到数家国外品牌的中国总代理,比如意大利的皮具品牌和英国皇室专用的瓷器品牌等。这也是我们未来做差异化竞争的一种主要手段。 ” 

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